【レシピ】［第8回］“料理男子”CODE-Vナロ、「たこ焼き風カレーボール」づくりにチャレンジ【潜入取材】（4/4） - CODE-Vナロの『ちょいタシ！おいしいキッチン』レシピ＆潜入取材

CODE-V（コードブイ）のナロがアシスタントを務める料理番組『ちょいタシおいしいキッチン』の収録現場に潜入！　第8回は「たこ焼き風カレーボール」づくり。メイキングとレシピを公開!!

ナロさんからコメント♪

――たこ焼き風カレーボール、作ってみていかがでしたか？

ナロ「実は『たこ焼きの中にタコはいらなかった』という発見をしました。なくても美味しかったです！

今回はあまり物ということでしたが、カレーは国民食じゃないですか？　珍しい味だと思いますけどこれは日本の方の口に合うなと思いました。

今日は鰹節がなかったんですが、それでさらに外国風になりましたね。カレーのトロッとした食感もいいんですけど、ハムとかウインナーとかを入れてもいいかもしれないですね。いろんなアレンジが利きそうな料理です」

レシピ

＃08　たこ焼き風カレーボール（初回放送：6月20日）
材料
・残ったカレー…適量
・キャベツ…約4枚（みじん切り）　
・薄力粉…100g（ふるっておく）
・卵…2個
・水…400ml
・ダシダ…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1／2
・お好み焼きソース…適量
・粉チーズ…適量
・パセリみじん切り…適量
・サラダ油…適量

★作り方★

1. 残ったカレーをフォークでつぶす。

2. ボウルに薄力粉、ダシダ、水を少しずつ加えながら溶き、しょうゆ、卵を加えよく混ぜる。

3. タコ焼き機を熱し、サラダ油を塗り、2の生地を穴の7分目まで入れたら、カレーを入れ、キャベツを載せ、残りの生地を流し入れる。ひっくり返し、丸く形を整え、こんがりとしてきたら、取り出し、お好み焼きソース、粉チーズ、パセリをかける。