秋のジョナサンは“牡蠣&松茸づくし”! 牡蠣フライ&バーグなど限定メニューが登場

2016.9.2 19:20

秋のジョナサンは牡蠣&松茸づくし! ジョナサンで2016年9月2日(金)より、秋の味覚が堪能できる食材を集めた「香る松茸、踊る牡蠣」フェアが開催されます。

松茸ごはんと広島産牡蠣のよくばり御膳 1,399 円松茸ごはんと広島産牡蠣のよくばり御膳 1,399 円

秋のジョナサンは牡蠣&松茸づくし!

ジョナサンで2016年9月2日(金)より、秋の味覚が堪能できる食材を集めた「香る松茸、踊る牡蠣」 フェアが開催されます。

秋の味覚を厳選!

香る松茸踊る牡蠣_コラージュ画像

今秋発売するのは、芳醇な香りと果汁が口の中に広がる大粒の信州産シャインマスカット、天然のアカマツ林から採取した風味が抜群の松茸、日本最大の産地である広島県から届いた身の引き締まった肉厚な牡蠣などの、代表的な秋の味覚を厳選。

食欲の秋ならではの食材を和膳、パスタ、ハンバーグ、ピラフなどジョナサン流にアレンジして、老若男女問わず秋をお楽しみいただけるメニューで提供します。

松茸ごはんと広島産牡蠣のよくばり御膳 1,399 円

甘辛のみそが牡蠣と野菜の味わいを引き立てる包み蒸し。
旨みが凝縮した牡蠣フライに香り豊かな松茸ごはんと秋の味覚が詰まった贅沢な和膳です。

松茸ごはんと霜降り黒毛和牛の焼きしゃぶ御膳 1,499 円

松茸ごはんと霜降り黒毛和牛の焼きしゃぶ御膳 1,499 円松茸ごはんと霜降り黒毛和牛の焼きしゃぶ御膳 1,499 円

やわらかな霜降り黒毛和牛は、おろしポン酢でさっぱりと。
香り立つ松茸ごはんと一緒に食べると食欲の秋にも大満足の御膳です。

広島産牡蠣と松茸と九条ネギの和風スパゲティ 999 円

広島産牡蠣と松茸と九条ネギの和風スパゲティ 999 円広島産牡蠣と松茸と九条ネギの和風スパゲティ 999 円

濃厚でクリーミーな牡蠣と香り豊かな松茸、たっぷり入った九条ネギの風味が絶妙なバランス。白だしベースのソースにしょうがを加えてあっさりとした味わいです。

広島産牡蠣フライと和風おろしハンバーグ 999 円

広島産牡蠣フライと和風おろしハンバーグ 999 円広島産牡蠣フライと和風おろしハンバーグ 999 円

大葉おろしと青しそでさっぱりと仕上げたジューシーなハンバーグと濃厚でクリーミーな牡蠣フライのうれしい組み合わせです。

広島産牡蠣と海老カツのスパイシーカレーピラフ 1,099 円

広島産牡蠣と海老カツのスパイシーカレーピラフ 1,099 円広島産牡蠣と海老カツのスパイシーカレーピラフ 1,099 円

ピリッと辛口なスパイス香るカレーピラフは、ミルキーな広島産牡蠣、粗めにミンチした海老カツと一緒に食べるとマイルドな味わいに変化します。

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