冷凍じゃないフレッシュトリュフをふんだんに!「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」に秋限定ピッツァ登場【NEWoMan】

2016.9.7 18:45

新宿駅「NEWoMan」(ニュウマン)の「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」で、秋限定、新鮮な“トリュフ”を使用したピッツァが登場!

フレッシュトリュフピッツア

新宿駅「NEWoMan」(ニュウマン)に店を構える「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」にて現在、11月末までの期間限定ピッツァが提供されています。

アメリカ西海岸で人気、1日平均約200枚売れるというマルゲリータで知られるこちらのお店で、日本限定の秋の新メニューが登場します。

注目は新鮮なトリュフ! この機会に、絶品ピッツァとともに秋の味覚を試してみてはいかがでしょうか?

新鮮トリュフを使用!

「フレッシュトリュフピッツァ」 3,200 円(税抜)

こだわりは、冷凍ではなくフレッシュな秋トリュフを使用していること。
ベースはホワイトソース。ローストきのこを混ぜた新作の「きのこクリームソース」、そこに株マイタケ、旬のサツマイモを使用したサツマイモと胡桃のメープルバター、サラミ、彩りにトレビスを乗せ、焼き上がりに温泉卵とフレッシュトリュフをその場でスライスしてトッピング。

日本オリジナルトッピングトッピング

ジャパンオリジナルトッピング

「株マイタケ」 200 円(税抜)
香りと歯応えを楽しめる、株ごとローストした舞茸と白舞茸。

「サツマイモと胡桃のメープルバター」 200 円(税抜)
素揚げしたサツマイモにメープルバターと胡桃をからめてロースト。ほくほくした食感と甘みがクリーム系のベースピッツァと相性よし。

「ローズマリーパンプキン」 200 円(税抜)
ローズマリーとオリーブオイルでローストした日本南瓜。

秋食材を使ったドリンク

「洋ナシ&ローズマリーレモネード」 480 円(税抜)
大人気自家製レモネードの洋ナシ味が登場。洋ナシのジューシーさとローズマリーのフレッシュな香りが特徴。

「マロンチョコレート」 500 円(税抜)
濃厚なマロンの食感が楽しめる秋のフローズンドリンク。

「イタリア産シトラス蜂蜜」 200 円(税抜)
蜂蜜のプロ“クインビーガーデン”が取り扱う、シチリア島のオレンジやレモンの花々の蜂蜜。
トッピングの一つとして個別包装(1 袋 20ml)での販売も行う。また、同原料の蜂蜜を使用したスイーツはエキナカの「Lady Bear」にて購入可能。

■店名
800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA NEWoMan 新宿店
(エイトハンドレッド ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア)

■住所 〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F エキソト

■営業時間
11:00~23:00(LO22:30)

■定休日
不定休

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