さいたまスーパーアリーナ・けやきひろばにて、2020年2月21日（金）〜24日（月・祝）の期間、「さつまいも博2020」が開催されます。
サツマイモ
焼き芋は現在、第四次ブームと言われるほど空前のブーム。さつまいも博実行委員会は、これを一時的なブームに終わらせるのではなく、文化として根付かせることはできないか？と考え、本イベントを企画。
「さつまいも博」という大きな看板のもと、サツマイモ生産者が集う「日本さつまいもサミット」と、焼き芋メーカーが集い今年の日本一を決める「全国やきいもグランプリ」が同時開催されます。
「日本さつまいもサミット」
昨今の一番人気品種“べにはるか”の生みの親でもある農学博士・山川 理氏を筆頭に、サツマイモ有識者からなる評価委員会が、日本全国のサツマイモを専業とし独特の方法やこだわりの方法でサツマイモ生産を行っている生産者を厳選し、そのユニークな取り組みを紹介する「生産者評価会」を開催。
今年生産されたもの中で一番美味しいサツマイモを決める「さつまいも品評会」が開催されます。
・生産者評価会
・サツマイモ品評会
・生産者トークセッション（ステージイベント）
・生芋販売会
・ビジネスマッチング会
・生産者懇親会
「全国やきいもグランプリ」
サツマイモ
全国で活動している焼き芋メーカーから移動販売専門の焼き芋店など、焼き芋にこだわりを持ち美味しい焼き芋を販売しているお店がブースにて出店し、会場で焼き芋を販売。
来場者には食べて楽しんでもらいながら人気投票にも参加してもらい、投票結果で今年の焼き芋No.1を決定します。
参加店舗：SAZANKA／やきいもコロ／pukupuku／芋やす／よっしーのお芋屋さん／oimo café／ヒゲ商店／あめんどろや／阿佐美や／やきいも茶房 C＆M's 銀座いもっ娘／芋姫／やきいも処 DoCo？ 弐番館／cafe netaimo／Minimal Veggie／いも家Kaneki／倉田屋 お芋Sweets（順不同・2019年12月時点）
【イベント概要】
■さつまいも博2020
開催日時：2020年2月21日(金)～2月24日(月) 11:00～18:00
会場：さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
同時開催イベント：日本さつまいもサミット/全国やきいもグランプリ
会場アクセス：【電車】さいたま新都心駅から徒歩3分 北与野駅から徒歩7分
【車】首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ
参加費：入場無料
