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高級和牛“飛騨牛”を堪能できる限定コースが登場!

「極上“飛騨牛”フェア」が11月1日(火)より横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズにて開催されます。

 

極上「飛騨牛」を堪能できる限定コース

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横浜ベイシェラトンの鉄板焼「さがみ」では、数多くの世界遺産を有し、自然の魅力溢れる岐阜県が誇る高級和牛“飛騨牛”を存分に堪能できる、限定コースメニューを用意。

11月1日(火)より「極上“飛騨牛”フェア」を開催します。

「極上“飛騨牛”フェア」では、ランチコース、ディナーコースともに、清らかな水と澄んだ空気に育てられ、やわらかな肉質、きめ細やかな霜降り、とろけるような旨みの飛騨牛をメインに、冷涼な気候、豊富で美味しい水など、特有の自然の恵みを受けて育てられた岐阜県の旬の農産物と合わせて堪能できます。

【ランチ】極上“飛騨牛”ランチ

・先付
・本日のスープ
・サラダ
・魚介の鉄板焼き
・焼き野菜
・極上和牛“飛騨牛”(100g)フィレまたはサーロイン
・御飯・味噌椀・香の物
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

【ディナー】シェフ厳選ディナー 極上“飛騨牛”コース

・食前のお愉しみ
・岐阜県 奥飛騨から“秋の恵みの一皿”
・関市“円空さといも”のスープ
・甘鯛と帆立貝柱のグレープシードオイルソテー
粒マスタードのヴァンブランソースとカラスミパウダー
・岐阜県 季節の焼き野菜
飛騨高山サラダほうれんそう
・極上和牛“飛騨牛”(100g)フィレまたはサーロイン
飛騨山椒と朴葉味噌
・御飯・味噌椀・香の物
・ひるがのヨーグルトのパンナコッタ 巨峰のコンフィチュール/飛騨りんごのタルトタタン
・コーヒーまたは紅茶

 

“飛騨”岐阜県を堪能できるキャンペーンも開催!

飛騨牛の産地、岐阜県が「極上“飛騨牛”フェア」に協賛。

世界遺産白川郷、飛騨高山、下呂温泉、長良川鵜飼い等、有名な観光名所がある岐阜県の飛騨高山旅館ホテル協同組合の登録の宿でご利用いただける、『宿泊優待券 お一人様 20,000 円分』を抽選で2組4名様にプレゼントするキャンペーンも開催されます。

グルメパスポート会員様限定「さがみ」“岐阜の旅”キャンペーン

● 期 間 :2016/11/1(火)~11/30(水)
● 対 象 :グルメパスポート会員様※(利用当日の新規入会の方も含みます)
● キャンペーン対象商品 :シェフ厳選ディナー 極上“飛騨牛”コース ¥17,930
極上“飛騨牛”ランチ ¥9,900
● 応募方法 :応募用紙に必要事項を記入のうえ、店頭にてご応募ください。
● 当選発表 :応募締め切り後、ご当選者様にホテルよりメールにてご連絡させていただきます。
当該ご連絡につきましては 12 月上旬を予定しております。
● 協賛 :岐阜県

 

極上“飛騨牛”フェア

■ 期間:【ランチ】2016年11月1日 (火)~ 12月31日 (土)
※12/19-25 の期間は、クリスマス特別営業のため除外となります。
【ディナー】2016年11月1日(火)~11月30日 (水)
■ 時間:【ランチ】11:30~14:30(LO)
【ディナー】月~土 17:30~21:00(LO)
日祝 17:30~20:00(LO)
■ 料金:【ランチ】¥9,900(サービス料込、税金別)
【ディナー】¥17,930(サービス料込、税金別)
■ ご案内:11月1日~30日 の期間、“飛騨牛”コースをご注文いただいたお客様、先着200名様に岐阜県の魅力を目でも楽しんでいただける、美濃和紙のテーブルウェアでお食事をお召しあがりいただけます。

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