サラダチキンに飽きたら、トマトやチーズを使って簡単アレンジ
「よく買うのは『サラダチキン』です。コンビニ各社、プレーンにバジル、カレーなど、いろいろな味を発売していますよね。
レスラーにもサラダチキンのお世話になっている人は多いですよ。先日ぼくが買ったサラダチキンは1個でたんぱく質が28g摂れます」
ちなみに、食べるタイミングは「お腹が空いたとき」だとか。
サクッとたんぱく質を補給したいときに便利なようです。
「でも、パサパサしていることもあって、頻繁に食べていると飽きちゃうんですよね。
最近は買ったはいいけど、食べるタイミングを逃してしまったときは調理して食べています。
チキンを適当な大きさに切って、刻んだ玉ねぎときのこ、トマト、チーズをのせて、蒸し焼きにする簡単な一品ですが、温かい一品としていただけます。
もともと味がついているので、それだけで十分美味しくなりますよ」
どこのコンビニにもある、枝豆とゆでたまごは頼れる味方
最近料理が楽しいんです、と満面の笑みで話す中島選手。
近所のスーパーで入手した野菜と組み合わせて、上手にたんぱく質を摂取していることがわかります。
「夜に食事をとるときには、枝豆の出番が多いです。
低カロリーなのはもちろん、良質なたんぱく質と野菜並に豊富なビタミン、食物繊維が摂れます。
筋肉の超回復を助けるビタミンB1も豊富です」
このほかには、ゆでたまごもコンビニで買う定番のたんぱく質メニューだと話す中島選手。
なかには脂質が多く含まれる黄身を取り除いて食べる選手もいるそうですが、中島選手は普通に食べる派。
うっすらと塩味が付いているので、そのままいただくそうです。
「プロレスは常に巡業、オフの繰り返しなので、日々コツコツ体づくりをしていく必要があります。
とはいえ、地方巡業中は食事の時間や生活が不規則になりがち。自制心を持って自分と戦っている感じですね（笑）」
女性の皆さんも、コンビニでの買い物はたんぱく質の含有量をチェックしてみたり、とくに夜遅くに食事をする際は糖質や脂質の多いものは避けてたんぱく質の多いものにしてみたりと、ちょっと意識してみてはいかがでしょうか。
