食べてキレイになる

蕎麦茶に含まれる『ルチン』には血流を良くする効果があり血液をサラサラにしてくれる他、体内へスムーズに酵素を運んでくれるためダイエット効果も期待できます。

さらに『シス・ウンベル酸』はメラニン色素をつくる酵素の「チロシナーゼ」の活性を防いでくれます。

その為、シミ・ソバカスが出来にくくなり、美肌・美白効果に繋がるというわけなのです。

また蕎麦茶のルチンと、フルーツのビタミンCは相性が良く、一緒に摂るとお互いの成分の吸収、効果を高め合ってくれます。

女性一人でも入れる「蕎麦カフェ」

女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。

新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、鰹出汁の効いた定番お蕎麦はもちろん、今まで見たことの無いような当店オリジナル創作蕎麦がおすすめです。

ランチタイムは約9割が女性のお客様で埋まります。

食後には「蕎麦茶ぷりん」や「蕎麦粉のジェラート」等の蕎麦屋ならではの豊富なスイーツを愉しみながら、カフェのようなお洒落な空間でアットホームなひとときを過ごせます。

蕎麦カフェ&バル BWCAFE
東京都新宿区大久保2-7-5