豆腐にシーチキン缶をオン！ちょい足しで飽きない工夫を
同じ大豆食品である豆腐も定番メニューだと話すYAMATO選手。
「コンビニで売られている豆腐には、たいてい生姜がセットでついています。
生姜には脂肪を燃焼させる効果が期待できるんです。
アレンジとしては、豆腐の上にこのシーチキン缶をのせて、食べるようにしていますね。
今回買ってきたのは油漬けのシーチキン缶。
油漬けよりも水煮のほうがいいと思いますが、水煮だと味的にパサパサした感じなんですよね。
なので、油を適度に絞ってから、のせるようにしています。
昨今、オリーブオイルやココナッツオイルなど、良質な油は摂ってもいいという論調が目立つようになりましたが、ぼく自身も『脂質は悪』という考えはどうかなぁ、と思います。
ある程度の脂質を摂ることで、力やスタミナを維持できるので。
油の量をカットしすぎなくても、練習でしっかり汗を流せば、体は絞れると考えています」
適度な油は体をきれいに引き締めるのには必要不可欠。
無理にカットせず、うまく摂取したいものです。
たんぱく質だけ摂っていても体はきれいにならない
コンビニでの買い物には、大福やチョコもありました。
これらは、いつ食べるのでしょうか。
「大福は壊れた筋肉をリカバリーする目的で、試合後やウエイトトレーニング後に食べていますね。
合間に飲むプロテインを飲んで体に吸収させ、筋肉を発達させるには炭水化物を摂って血糖値を上げて、インスリンの分泌を促しておく必要があります。
炭水化物や脂質は太る、と毛嫌いするのではなく、あらゆる栄養素をバランスよく摂らなくてはなりません。
ちなみに大福には小豆が使われているので、たんぱく質が摂れないこともない。
加えて脂質はほとんどないんです。
チョコは試合前に食べます。
同じタイミングでエナジードリンク（0カロリー）を飲んでいるのは、やる気スイッチを押す役割がありますね」
試合会場で「非日常感」を楽しんでほしい
ここまで「太りにくい体の作り方」について具体的な話を聞いてきましたが、常に体の管理に高い意識を持ちながらプロレスラーとして戦い続けているYAMATO選手へ、プロレスビギナー女子向け「プロレスの楽しい見方」について聞いてみました。
「ぼくたちドラゴンゲート所属の選手は、身長こそそこまで高くはありませんが、体は徹底して作り込んでいます。
そこも観て楽しんでいただきたいな、と思います。
加えて、選手のキャラクターが多岐に渡っているので、一度観ただけで『あの人は◯◯な選手』とわかりやすいのも特長ではないでしょうか。
試合では遊園地に遊びにいったときのような、非日常を体感できると思います。
口頭で説明するのは難しいので、騙されたと思って（笑）一度会場に足を運んでみてください！」
THE FINAL GATE 2016（福岡国際センター）
【開催日】12月25日（日）
【開場時間】16：00
【開始時間】17：00
問い合わせ （株）ドラゴンゲート
YAMATO
1981年生まれ。B型。調理師学校を経て、和術慧舟會で総合格闘家に。
2006年、DRAGON GATE所属のプロレスラーに転向し、人気・実力ともに兼ね備えたトップ選手として活躍中。
調理師免許、フードコーディネーター3級を持ち、料理の連載なども持つ。
ブログやTwitter（ @yamato_oldtype ）でも発信中。
試合写真提供：ドラゴンゲート
