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日々“おいしいもの”を通じて良質なくらしの情報をお届けする「うまいめし」編集部。
今回はなんともかわいい!ちょっと変わったクッキーのご紹介です。

学研プラスから、カップの「ふち」に引っかけて飲み物といっしょに楽しむクッキーのレシピ本『かわいすぎる カップのふちクッキー』が発売されました。著者はフードコーディネーター/お菓子・料理研究家の森崎繭香さん。

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お菓子作り好きの間でブームとなっているという“ふちクッキー”。カップの「ふち」にちょこんと引っかけて飲み物といっしょに楽しむクッキーのことを指します。

本著では、ねこ、うさぎ、小鳥などの動物をはじめ、クリスマスなどの季節もの、だるまや富士山といった和モチーフまで、幅広いオリジナルふちクッキーのレシピが紹介されています。

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ちゃんとふちに乗ってくれるのか、バランスが難しそう…と思いきや、100円ショップなどで購入できる市販のクッキー型を使用したレシピから、巻末のオリジナル型紙図案を使って作るもの、アイシングを用いたデコレーションまで、お菓子作り初心者でも気軽に作れそうなのがいいですね。オリジナル型紙図案は、PDF版のダウンロードも可能とのこと。

おもてなしに出したら盛り上がること間違いなし! パーティにもぴったりな「ふちクッキー」、一度チャレンジしてみては?

【コンテンツ】
PART1 市販の型でふちクッキー
いろいろ模様のハート/スマイルフェイス/メッセージリング/びっくりオレンジ/おっとっとパンダ/おすわり白くま/もこもこひつじ/アフロちゃん/きらきらスター など

PART2 オリジナル型紙でふちクッキー
おさんぽネコ/るすばんネコ/きいろのインコ/おでかけプードル/おすわりウサギ/ぶら下がりモンキー/おしゃべりどうぶつ園/3色だるま/招福☆富士山 など

PART3 季節のイベントでふちクッキー
ハッピーバースデー/雪のクリスマスツリー/ハッピーハロウィン/お花見さくら/マリンリゾート/森の仲間たち/雪うさぎ

【商品概要】
■書名:かわいすぎる カップのふちクッキー
■定価:本体1,000円+税