材料はこちら。
今日は魚介のパエリアなので、えびやあさりが入ります。鶏肉が好きな人は鶏肉でも大丈夫。
まず、材料の下ごしらえをしていきます。
クリスマスパエリアのクリスマスらしさの鍵、パプリカを型抜きで抜いていきます。ナロさんが黄色いパプリカを星形に、寺田先生が赤いパプリカをハート形に抜きます。お客さんから思わず「かわいい♡」と声が漏れました。「ファンてこういうところがいい。なんでも褒めてくれる。誰でもできるんですよ!」と照れるナロさんです。
ナロさんの今年のクリスマスの予定は「ファンの方と暮らす」??……じゃなくて「ファンの方と過ごす」だそうです。12月25日は渋谷のduo MUSIC EXCHANGEでCODE-Vのライブがありますね。
玉ねぎは1cm角に切って、にんにくはみじん切り、えびは背わたを取ってください。
下ごしらえができたら具材を炒めます。バターを溶かして、たまねぎ、にんにくを入れて、たまねぎがしんなりするまで炒めます。
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