ミッキーを引き立てる絶品コース

©︎Disney

エンパイアディナー、前菜は「マグロのライトスモーク」。

ワサビ風味のアボカドディップ、梅肉ソース、白醤油のエスプーマの3種類のソースをつけていただきます。

白醤油のエスプーマはおすすめ。和食のような味わいが楽しめます。

「帆立貝と春菊のリゾット ハーブバターソース」はお代わりしたくなるゲストが多いというほど人気だとか。

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メインは「イベリコ豚のナッツクラスト」。

バターナッツスクアッシュというかぼちゃのソースが添えられています。

エシャロットソースがイベリコ豚の脂身にマッチする絶品です。

さすが「ゴチになります! 」の舞台にもなったディズニーホテルを代表するレストランのディナーコースという味わい。

しかし、「ミッキーをモチーフにしたメニュー」と言いつつもここまではミッキー要素がほとんどありません。

ミッキーはまだ? どんなミッキーが来るの? と期待感を膨らませたところで最後に登場するのが、このデザート。

「ワンマンズ・ドリーム」のフィナーレでミッキーが出てきた時のような、ミッキーのスター性を感じられます。デザートなのに。ズボンなのに。

このインパクトは必見のエンパイアディナーです!

 

ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」
キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー「エンパイアディナー」10,000円
販売期間:2017年1月6日(金)~2月5日(日)
提供時間:17:30~22:00
■マグロのライトスモーク
ワサビ風味のアボカドディップと白醤油のエスプーマ
■帆立貝と春菊のリゾット ハーブバターソース
■ロブスターのソテー
ドライトマトとカラマタオリーヴとハラペーニョのサルサ
■ビーフテンダーロインのグリル
ガーリックマッシュポテト添え 赤ワインソースと共に
または
イベリコ豚のナッツクラスト
バターナッツスクアッシュのピュレ
■ビターチョコレートムースとキャラメルアイスクリーム
スプレッソのエスプーマ
■コーヒー または 紅茶
※ご利用時間は120分といたします。
※メニュー内容や価格は変更となる場合がございます。
 

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