チョコレート

カカオが原料となっているため、カカオポリフェノールが体に良い影響を与えることで有名なチョコレート。最近は「高カカオチョコレート」も人気ですよね。

このカカオポリフェノールも、善玉コレステロールを増加させる働きがあります。さらにトマトのリコピン同様、抗酸化作用があるため悪玉コレステロールの酸化も防いでくれます。

また、カカオポリフェノールは血管を広げ、血圧も安定させる働きがあるので、血圧が気になる方もオススメの食べ物。ただ、カロリーも高いので、1日板チョコ5カケほどを目安にとるといいですね。

カカオポリフェノールは、他にはココアに含まれています。

お酒

意外とは思いますが、お酒も善玉コレステロールを増やす働きがあります。しかし、これは飲めば飲むほど良いということではありません!

女性の場合、日本酒だと0.5合、ビールだと1缶(350ml)、ワインだと90ml、の飲酒で善玉コレステロールを増やす働きがあります。(男性ではこの2倍量)

飲めない人や、既に血圧が高い、病気がある人が無理に飲むと、肝機能や病気を悪化させるので、善玉を増やすための飲酒はオススメできません。

善玉コレステロールは、食事以外では運動や禁煙をすることでも増えます。1日8,000〜10,000歩のウォーキングをしたり、禁煙タバコの本数を減らしたりするのがオススメです。

肥満や喫煙、運動不足は善玉コレステロールを減らしてしまうので、気をつけてくださいね。

株式会社Luce 代表取締役 管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、日本臨床栄養協会評議員、ダイエット指導士、ヨガ講師、サプリメント・ビタミンアドバイザーなど栄養・美容学の分野で活躍。書籍を3冊出版。本サイトではヘルスケア、食事・栄養、美容系を執筆。