甘みを含んだリコッタには、デザート的な楽しみ方がある。
セットに付いているハチミツをかけて食べるのだ。

 

 

「オレンジマフィン」にはリコッタが付いている。
ほのかに甘みがあるリコッタが、オレンジマフィンに風味をそえてくれる。

 

モッツァレラのサンドイッチや、カプレーゼなどのサラダもある。 

 
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