日々おいしいものの情報をお届けしている「うまいめし」編集部。
今回はたまご好きにはたまらない!ブッフェのご紹介です。

浦和ロイヤルパインズホテルでイースターを満喫! たまご料理と旬の食材を使ったブッフェが開催されます。

フォトギャラリー【写真6枚】たまご好き歓喜!とろふわメニューフォトギャラリー
  • ミケーラ特製レッドオムレツ ピリ辛トマトソース パフォーマンスサービス
  • とろとろ半熟卵と生ハムのピザ ビスマルク
  • とろとろ温泉卵と魚介の和風ニースサラダ
  • 白いたまごのロールケーキ

うきうきイースター&スプリングランチブッフェ

ミニエッグべネディクト 白みそ入りオランデーズソース添え

浦和ロイヤルパインズホテル1Fのブッフェレストラン「ミケーラ」で、4月1日(土)~28日(金)まで、 “うきうきイースター&スプリングランチブッフェ”が開催されます。

イースターにちなんだ多彩なたまご料理と、春を彩る旬の食材を使った色鮮やかな春メニューがラインナップ。

“ハロウィーン”に続く新たなイベントとして、近年日本でも注目が高まっている“イースター”を楽しめそうです。

イースターおすすめメニュー

とろとろ半熟卵と生ハムのピザ ビスマルク

とろとろ半熟卵と生ハムのピザ ビスマルク

半熟卵のまろやかさと生ハムの塩味が好相性、本格的な窯で香ばしく焼き上げる自慢のピザ。

ミケーラ特製レッドオムレツ ピリ辛トマトソース パフォーマンスサービス

ミケーラ特製レッドオムレツ ピリ辛トマトソース パフォーマンスサービス

色、味わいともに炎の一品。赤い黄身の卵を使った赤いオムレツに、スパイスのきいたソースが刺激的。
※平日13:00までのタイムサービス

とろとろ温泉卵と魚介の和風ニースサラダ

ミニエッグべネディクト 白みそ入りオランデーズソース添え

野菜や魚介それぞれの素材のよさを、温泉卵がひとつにまとめ上げた、ヘルシー感覚で食べられるサラダ。

ミニエッグべネディクト 白みそ入りオランデーズソース添え

一口サイズのポーチドエッグのソースには、隠し味に白みそを使ってまろやかな甘みをプラスしました。

白いたまごのロールケーキ

白いたまごのロールケーキ

黄身まで白い卵を使った生クリームたっぷりのふわふわロールケーキ。

照り焼きチキンとフルーツのパワーサラダ フルーツビネガードレッシング

照り焼きチキンとフルーツのパワーサラダ フルーツビネガードレッシング

チキンとフルーツを一緒にいただく新感覚サラダは、自然な甘みと酸味の特製ドレッシングが決め手。

うきうきイースター&スプリングランチブッフェ
期間:2017年4月1日(土)~28日(金)まで
会場:ブッフェレストラン「ミケーラ」(浦和ロイヤルパインズホテル1F)
時間:11:30~15:00(最終入店 14:30)
料金:おとな 2,600円(土・日曜日3,000円)、こども(小学生)1,500円(土・日曜日1,800円)、こども(3〜6才)1,100円(土・日曜日1,200円)※各料金は、税込み