軽井沢で初となる、日本最大級、肉好きのための肉特化型フードイベント「肉フェス KARUIZAWA 2017」が、2017年7月26日(水)~30日(日)に軽井沢・プリンスショッピングプラザ内で開催!ショッピングをしながら、お肉も楽しめるコラボイベントが実現します!

【肉の匠 将泰庵】では、 国産黒毛和牛だけを使用し、二度挽きすることで、とろけるような柔らかさのハンバーグが誕生した「一度食べたら忘れられない、ハンバーグの究極型」が食べられます。

【肉の匠 将泰庵】

そして、【羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)】 では、パリっとした羽根が付いた肉汁たっぷりな小籠包。“特製酢味噌ダレ”と“香港ラー油”をかけて食べて頂きたい!

【羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)】

何としてでも食べてもらいたいのが【肉屋 格之進F】 の“肉フェス鉄板メニュー”「門崎熟成肉 塊焼」と「ハンバーグ」のスペシャルコンボ!お肉が美味しいのでソースは不要、という一品!

【肉屋 格之進F】

お肉だけでは満足できないあなたに是非オススメしたいのは、【FOOD BOAT】の“カキ氷“とも“アイスクリーム“とも違う、まるで雪のような“ふわふわ”な口どけ、新食感「スノーアイス」!食べた瞬間、口の中でなくなる氷は、一度は体感したい不思議デザートです。

【FOOD BOAT】

他にも【Buono!ヨシザキ】 からは、「信州プレミアム牛肉」を使った「とろける舌触りと、牛肉の香り高い風味」など贅沢な逸品が出品されます。【長野県ブース】による日替りイベントも開催!「 信州プレミアム牛肉」や「信州ワインブレッド」「県産きのこなどの試食」や「焼き立ての信州ジビエ」「ソーセージ」などの販売もあります。”物欲と食欲を同時に満たすコラボイベント”を軽井沢で楽しもう!

【出店情報】EFES STREET KITCHEN/大阪福島 焼肉 てっしん/京都 きむら/肉処 天穂/肉の匠 将泰庵/肉フェスキッチン/肉屋 格之進F/羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)/Buono!ヨシザキ/meet meats 5バル/焼肉 清左ヱ門 六本木店 ※50音順

【肉フェス KARUIZAWA 2017】
●開催日       : 2017年7月26日(水)~30日(日)
●時間       : 11:00〜20:00
●開催場所 : 軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 肉フェス特設会場(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)
●料金 : 入場無料 ※飲食代別途/食券:1枚700円(税込)(会場食券販売、電子マネー利用可能)

※雨天決行。詳細はHP、Facebook上で告知。

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