とんとんと器にだします。一人分サイズですが、
かき氷って結局、大量にあっても
頭がきーんとしてしまいますので
適量と言えましょう。

 

コンデンスミルクをたっぷり掛けて、
いただきます!

味わいは少しシャリシャリ感の残る、
グラニテのような感じ。

和菓子屋さんで出てくるような
ふんわりした氷とはちょっと違いますが、
これはこれで爽快な味♪

 

片付けもとっても簡単!
氷を削っただけですから、
ただの水。軽くすすいでおけばいいのです。

もちろん夏がすぎれば
普通のフードプロセッサーとして
そのままキッチンに置いたまま。
夏が終わっても活躍してくれる。
何だかお買い得な気がします。

 

★レコルト カプセルカッター
購入はコチラ
[ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00897FV4G/urepi-22/ref=nosim/ ]


★こちらのレポートもどうぞ!
天然氷×自家製蜜が絶品!谷中のかき氷専門店『ひみつ堂』[http://ure.pia.co.jp/articles/-/8245]
【スイーツ】涼をもとめて…鎌倉のかき氷専門店「埜庵」へ行ってきた[http://ure.pia.co.jp/articles/-/7639]
ガリガリ君粉砕!スーパーカップ改造!おかしマシーンで遊んでみた[http://ure.pia.co.jp/articles/-/7881]

【関連リサーチ】
この夏、何回かき氷食べた?[http://ure.pia.co.jp/articles/-/8284]
かき氷、何味が好き?[http://ure.pia.co.jp/articles/-/7703]

ほんま・みき キッチン、インテリア、デザインに関する執筆、企画、編集を手がけるエディター&ライター。食と暮らしを結ぶ具体的なもの、こと、考え方の取材が特に得意分野で、キッチンジャーナリストとしても活動中。独立前は老舗系インテリア専門誌の編集部に勤務。床壁、家具から雑貨まで住まい関わるものはすべて取材経験あり。手がけた本に「ザ・リアルキッチンガイド」「マイスタイルキッチン」「インターナショナルキッチンAtoZ 」「リノベーション物件に住もう!~超中古主義のすすめ」など。ブログ「キッチンのこころ