鶏・羊・馬・鴨
牛肉や豚肉以外のお肉も要チェック！ おなじみの鶏肉やラム肉だけではなく、ちょっと変わりダネのお肉にも挑戦してみては。意外な旨さに驚くはず！
[鶏肉料理]
■ 田舎鶏スライス
2620円／1kg
“田舎”の豊かな土地で育った鶏。穀物や野菜の濃縮エキスなどを発酵させた栄養満点の手作り飼料を与えているので肉には凝縮された旨味が。たっぷりのスライス肉をさまざまな調理法で味わおう。
佐賀県
特選 田舎鶏
TEL 0952-97-1261
期間 冷凍で約5ヶ月
注文 WEB,TEL,FAX 0952-97-1271
店舗 なし
URL http://www.inakadori.com/
[馬肉ハンバーグ]
■ 馬肉入り焼きハンバーグセット
2000円／1個75g×5、てりやきソース85g、和風ごまソース85g
自社牧場で育てた馬肉を提供する青森の馬肉料理専門店。馬刺しや桜鍋などが愛されている名店から新しい味「馬肉入り焼きハンバーグ」を紹介。栄養価が高い馬肉のまろやかなおいしさがうれしい！
青森県
尾形精肉店
TEL 0178-62-3016
期間 製造日より冷蔵で14日
注文 WEB,TEL,FAX 0178-62-6755
店舗 青森県三戸郡に1店（五戸本店）
URL http://www.banikuya-ogata.com/
[馬刺し]
■ 熊本のふじ馬刺し 上赤身
4900円（送料込み）／100g×5、タレ・ショウガ各5個
カナダの契約牧場で生まれ、仕上げの１年は阿蘇山ろくで大事に育まれた馬肉の刺身。牛豚肉より低脂肪・高たんぱくな健康食材といわれる馬肉の中でも、よりヘルシーな赤身肉は肉の滋味もたっぷり。
熊本県
熊本の馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチク
TEL 0120-025-029
期間 製造日より冷凍で30日
注文 WEB
店舗 熊本県菊池郡に2店
URL http://www.rakuten.ne.jp/gold/fujichiku/
[ジンギスカン]
■元祖「あんべ」のジンギスカン（ラムカタロース肉・秘伝のタレ付）
3654円／1kg・タレ360ml
北海道にも負けないほど羊肉の消費量が多いという岩手県遠野。「遠野ジンギスカン」の老舗が販売する柔らかい肉とタレのセット。臭みがなく旨味たっぷりの肉をおいしいと評判のタレで楽しもう。
岩手県
ジンギスカンのあんべ
TEL 0198-62-4077
期間 冷蔵で加工日を含め3日間、冷凍で加工日を含め30日間
注文 WEB,TEL,FAX 0198-62-2367
店舗 岩手県遠野市に1店
URL http://www.anbe.jp/
[鴨肉料理]
■ 鴨ロース煮
2900円／1個180g
加賀地方に藩政時代より伝わる伝統的な鴨料理。そんな由緒ある調理法で鴨料理を提供する料亭からお取り寄せ。鴨ロース肉を、江戸時代から伝わる料理法で仕上げた逸品はビールやワインとの相性も◎。
石川県
料亭 山ぎし
TEL 0120-311770
期間 発送日より7日間
注文 WEB,TEL,FAX 0761-73-0480
店舗 なし
URL http://www.ka-mo.co.jp
雑誌「旨い肉 2013 首都圏版」発売中！
牛！豚！鶏！を食べ尽くす！！柔らかジューシー！感動の肉200軒が掲載された1冊まるごと肉の本！
さぁ、魅惑のお肉ワールドへ！！お腹を満たしたい、スタミナをつけたいなど、体を元気にしたいときに「食べたい！」のが“肉”！肉の定番・焼肉をはじめ、人気のホルモンから鶏肉料理まで、リーズナブルに楽しめる厳選した名店を一挙ご紹介！
ぴあBOOKSHOP [piabook.com/shop/g/g9784835621128/]
Amazon
投票受付中
関連リサーチ
お取り寄せしたいお肉、教えて!［ure.pia.co.jp/articles/-/9237]
※記載の価格は消費税込みです。個別に表記のないものは、送料・手数料を除いた金額です。
※調査・取材・校正・制作は2012年5〜6月下旬にて実施。
