3.マクドナルドがメニュー表を撤廃。ネットで批判の声が上がる。

http://www.mcdonalds.co.jp/menu/regular/index.htmlより
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ハンバーガーチェーン最大手のマクドナルドが、店舗のレジ台に置いてあったメニュー表を撤廃し、ネットユーザーの間で批判が沸き起こりました。

なぜマクドナルドがメニュー表を撤廃したのか公式発表はないようですが、ブログ「最終防衛ライン2」の考察記事によると「メニュー表の撤廃は回転率よりも「客単価」を上げるために重きを置かれていると考えたほうがすっきりする」とのこと。さらに「商品が変わるたびに全店舗のメニュー表を作りなおすコストをカットする効果」や、「おすすめ商品を断りにくくすることで期間限定商品の在庫管理をしやすくする効果」もあると述べられています。

一方で、ブログ「lessorの日記」ではマクドナルドがメニュー表を撤廃することで、障害を持つ方や外国人など、コミュニケーションをとりづらい人の注文がより困難になる点を指摘。「店の側で少しでも使い勝手のよいものを準備するのが、日本中に店舗を展開する企業の姿勢であってほしいと思う」と障害児支援の観点からメニュー表の撤廃に反対されています。

こうした利用者の声がマクドナルドに届くのか、引き続き注目していきたいと思います。

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