本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE」のオンラインショップでは、2021年5月26日（水）より、新商品「極上生パスタと追いチーズで〆るチリトマトもつ鍋」を発売しました。
「TAKUNABE」は、～おうちで楽しむ本格宅鍋（タクナベ）～として、街に行かなくても自宅にいながら専門店の味を簡単調理で楽しめる、お取り寄せ専門店です。
今回新発売された「チリトマト牛もつ鍋」の牛もつには、九州～東北より厳選した国産牛小腸のみを使用しています。
厚さ3～4cmの厚切にカットした新鮮な生の牛もつを、あえて一度職人の手により下茹で処理を行い、余分な脂を落とした、しつこくないプルっとした食感が楽しめます。
スープには、完塾トマトの旨みと酸味に、唐辛子、クミン、オレガノ、ガーリック、黒胡椒をブレンドしチリスパイスが融合した味わいです。
鮮やかな赤色とホットな辛さがクセになり、牛もつと調和します。
〆の極上生パスタと追いチーズで2度旨い、この夏おすすめの「もつ鍋」です。
極上〆生パスタ
鍋の作り方は、キャベツと小ねぎの野菜を加え煮込み、食べる直前に付属している「フライドオニオン」と「グラナパダーノチーズ」を後入れして完成です。
そして、旨みたっぷりの残ったスープで仕上げる鍋の〆には、兵庫県淡路島で創業110年の老舗「淡路麺業」が、手打ち製法によって練り上げた、コシと弾力と同時に歯切れの良さが特徴の平打ち生パスタ「タリアテッレ」を投入します。
仕上げに、コクのあるゴーダチーズとレッドチェダーチーズをバランスよく配合した追いチーズを加え、乳化するよう混ぜ合わせたら、濃厚でクリーミーなモチモチ食感の極上〆生パスタが堪能できます。
「極上生パスタと追いチーズで〆るチリトマトもつ鍋」商品詳細
【商品名】極上生パスタで〆る国産牛もつ鍋-チリトマト味-（2～3人前）セット〈冷凍〉
【価格】3,870円（税込）
【送料】無料（一部地域を除く）
【セット内容】
チリトマトスープ1000ml×1袋、国産牛もつ（牛小腸）300g×1袋、フライドオニオン15g×1袋、グラナパダーノ8g×1袋、ミックスチーズ(ゴーダチーズ/レッドチェダーチーズ)80g×1袋、生パスタ（全卵タリアテッレ）100g×2袋
極上生パスタで〆る国産牛もつ鍋-チリトマト味-（2～3人前）セット〈冷凍〉
【商品名】極上生パスタで〆る国産牛もつ鍋-チリトマト味-（2～3人前）カット野菜付セット〈冷蔵〉
【価格】4,570円（税込）
【送料】無料（一部地域を除く）
セット内容：国産キャベツ450g×1袋、国産小ねぎ50g×1袋、チリトマトスープ1000ml×1袋、国産牛もつ（牛小腸）300g×1袋、フライドオニオン15g×1袋、グラナパダーノ8g×1袋、ミックスチーズ(ゴーダチーズ/レッドチェダーチーズ)80g×1袋、生パスタ（全卵タリアテッレ）100g×2袋
【注文方法】両商品ともTAKUNABE公式HPより注文できます。
