ホテルのシェフがホタテの産地を応援、レストランのメニューに登場

北海道、青森県をはじめ国産のホタテが、中国の輸入禁止により厳しい状況に置かれています。 日頃より生産者の皆様とのつながりを大切に、食の取組みをおこなっている神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ(神戸市・六甲アイランド)では、産地の皆様を支援しより多くの皆様に国産ホタテをお召しあがりいただきたいという思いから、各レストランの料理長による国産ホタテを使ったお料理をご用意しています。 この機会にぜひ、今が旬の美味しい国産ホタテをご賞味ください! 国産ホタテは下記のレストランにてご用意しております(期間:~2023年12月29日) ・中国料理「翠亨園(すいきょうえん)」 ・鉄板焼 「神戸グリル」 ・ダイニング「Kobe Grill」





◆ダイニング「Kobe Grill」(フランス料理)
 
ディナーコース「スパキュイジーヌ」¥11,000(¥13,310税サ込)
「ホタテ貝のグリユ 香住蟹と但馬の赤酢 紅玉とカブラ」(コース)
  (オンライン予約・詳細)
  http://www.sheraton-kobe.co.jp/restaurant/kg_dining/


◆中国料理「翠亨園」
 「大海老と帆立貝柱の自家製XO醤炒め」
 ・ランチコース「朱雀」¥7,000(¥8,470税サ込)
 ・ディナーコース「驊騮(かりゅう)」¥7,000(¥8,470税サ込)
 ・宿泊プラン1泊2食付「本格広東料理を味わう特撰コースディナー」 
  
  アラカルトメニューにて
 「帆立貝柱のグラタン ポルトガルソース」 
 
(オンライン予約・詳細)
   http://www.sheraton-kobe.co.jp/restaurant/suikyoen/
宿泊プラン https://00m.in/WaUy3



◆鉄板焼「神戸グリル」
 ランチタイム限定 今月の逸品「国産ホタテ 鉄板焼」1個 ¥600(¥726)
 ディナータイムはグランドメニュー内「本日の1品」にてご用意いたします。詳しくはお問合せください。

 (オンライン予約・詳細)
  https://www.sheraton-kobe.co.jp/form/form_2/4



 
 
お電話でのご予約・お問合せ
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ
レストラン予約係 078-857-7007 (10:00a.m.-7:00p.m.)
宿泊予約係    078-857-7010 (10:00a.m.-7:00p.m.)
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