“しあわせ、つながる”をテーマに、スタッフのアイディアをお客様へ。レストランスタッフ約800人によるレシピコンテストを開催(募集期間:2023年8月3日~9月10日)。

株式会社ピエトロ(本社:福岡市中央区、代表取締役社長 高橋 泰行)は、今年で3年連続となる『レシピコンテスト』を開催。約800人のレストランスタッフ全員が自由に発想し、アイディアを提案できるコンテストで、会長、社長、総料理長他、メニュー開発チームによる厳正な審査の結果、選ばれた4品をメニュー化し、全国のピエトロレストランにて、期間限定で提供いたします。




限定メニュー4品のご紹介


実施期間:2023年12月5日(火)~25日(月)
実施店舗:ピエトロレストラン全店(35店舗)
     ☆レストラン検索 https://www.pietro.co.jp/restaurant/all

【イベリコベーコンとエリンギのかぼちゃクリームスパゲティ 1,408円】
レシピ考案者 ピエトロ フジグラン松山店 門田

大きめにカットしたエリンギが食欲をそそる贅沢な一品。濃厚でなめらかなかぼちゃクリームはジューシーなイベリコベーコンと相性ぴったり!仕上げにかけるパルミジャーノが風味豊かな味わいを演出します。


【博多明太子スパゲティグラタン 1,408円】
レシピ考案者 店舗サポートセンター 田中

福岡生まれのピエトロならでは!名物“辛子明太子”をつかったスパゲティグラタン。シャキシャキとろとろの山芋は明太子との相性抜群!さらに、トッピングの半熟たまごを絡めればまろやかな味わいに。あつあつのグラタン皿でお出しするスパゲティは寒い冬にぴったりです。最後まで食感と味の変化をお楽しみください。


【15品目の主食サラダ 1,188円】
レシピ考案者 洋麺屋ピエトロ 米子店 門脇

たこやくるみ、れんこんチップス、アボカドなど15品のバリエーション豊かな食材を詰め込んだ、具だくさんの主役級サラダ。食感の違いを楽しみながら、お好みのピエトロドレッシングやトッピング調味料「PATFUTTE(パットフッテ)」をかけてお召し上がりください。


【バナナキャラメリゼのフレンチトースト 825円】
レシピ考案者 ピエトロ 名古屋則武新町店 伏見

キャラメリゼしたバナナの甘い香りと味わいを満喫できる贅沢な一品。一口食べると、パリッとした食感と香ばしい風味が広がります。ふわふわのフレンチトーストにバニラアイス、ドライフルーツ、ナッツをあしらった、こだわりのデザートです。

レシピコンテストについて


【企画意図】
ピエトロでは、「お客様」「働く私たち」「社会」の全てがしあわせになる未来を目指し、社員全員の「こうなりたい」「こんな未来にしたい」というありのままの想いを集めて創り上げた、“しあわせ、つながる”未来へのビジョン『PIETRO VISION』を掲げ、さまざまな取り組みを進めています。

この『PIETRO VISION』のもと、レストランで働くスタッフが考案したメニューを実際にお客様に提供することで、スタッフ全員のモチベーションアップはもちろん、ピエトロで働くことの誇りや自信に繋げてまいります。さらに、お客様との会話が弾み、スタッフ同士のコミュニケーションが深まることも意図としました。

今回のレシピコンテスト同様、“しあわせ、つながる”をテーマに、新しい提案でお客様にお喜びいただき、働く私たちもワクワクできるよう、これからも様々な挑戦を続けてまいります。

※価格表記はすべて税込です。
※画像はすべてイメージです。

◆ピエトロ情報◆
ピエトロ 公式ホームページ:
https://www.pietro.co.jp/
ピエトロ企業情報公式ページ:
https://www.pietro.co.jp/company/
ピエトロラジオ:
看板商品「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」のこだわりを発信中!
https://www.radio.pietro-cp.com/article1/
ピエトロの食育活動:
https://www.pietro.co.jp/company/csr/syokuiku/
ピエトロ 商品情報サイト:
https://www.pietro.co.jp/products/
ピエトロビジョンマップ:
https://www.pietro.co.jp/company/vision/
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ピエトロ オンラインストア:
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ピエトロ公式アプリ:
https://yappli.plus/pietro_pr
ピエトロ ファンコミュニティ:
https://www.beach.jp/community/PIETRO/index
ピエトロが取り組むSDGs:
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ピエトロ 企業IR情報サイト:
https://www.pietro.co.jp/company/ir/
ピエトロ 公式Instagram:
https://www.instagram.com/pietro_19801209/
ピエトロ YouTubeチャンネル:
https://www.youtube.com/channel/UC_u5zOoxip0GMMmry4wpAQA
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