本年は新たに「石川の魅力あふれる美味」を特集してご紹介 ※高島屋オンラインストア開催中 https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/wintergift/
日頃お世話になっている方々へ1年の締めくくりにお礼の気持ちとして贈る「お歳暮」。その起源は江戸時代までさかのぼると伝えられていますが、近年はお歳暮を儀礼的にとらえるのではなく、「この時期ならではの限定品」や、「今だけ・ここだけの美味しいグルメが一堂に集まるシーズンイベント」として捉え、ご自宅用としてお取り寄せ感覚で楽しんだり、年末年始の帰省土産、身近な人へのカジュアルギフトとして利用される方も増えています。
本年、高島屋では店頭で約2,000点、期間中最大ネットで4,200点の豊富なラインアップをお届けいたします。バイヤーたちがこだわりぬいた、今だけ、ここだけの美味しいグルメを特集した「美事（みごと）を贈る」とともに、新たに、「石川の魅力あふれる美味」を特集してご紹介いたします。
さらに、送料無料または早期割引・一律送料のお得な好適品を特集した「ローズギフト」（※）では、昨今の物価高や円安の影響等もあり年末年始は自宅で過ごす人も多いとみられるなか、お家で“手軽に味わえるプチ贅沢”や“ごちそう時間が楽しめる”グルメをご紹介いたします。
（※）オンラインストアおよび関東店舗は送料無料、関西店舗は早期割引・一律送料の商品
「美事（みごと）を贈る」 商品の一例
※価格は消費税を含む総額で表示しています ※写真は調理・盛り付けの一例です。※店頭・WEBにて販売
「モンサンクレール」和栗と加賀棒茶のガトーショコラ 5,400 円（送料・税込み） ※高島屋限定販売
辻口 博啓 氏
【故郷への思いをスウィーツギフトに／和栗と加賀棒茶のガトーショコラ】
「モンサンクレール」和栗と加賀棒茶のガトーショコラ 5,400 円（送料込み）
生まれ育った石川県の素材に強いこだわりを持つ「モンサンクレール」の辻口博啓氏。香ばしさと奥深い風味が特徴の加賀棒茶の味わいをいかし、利平栗の甘味と、ほのかな塩味が調和する濃厚なガトーショコラをつくりあげました。日本茶として価値の高い一番茶や二番茶の茎を使用。アクセントとなる塩は、能登半島・珠洲市などで脈々と受け継がれる「揚げ浜式製塩」でつくられ、辻口氏にとっては幼い頃から慣れ親しんだ素材。また、加賀棒茶の香ばしさと調和する味わいのブロンドショコラを使用し、上部には、なめらかな利平栗のガナッシュ、サクサクとした加賀棒茶のフィヤンティーヌなどで飾り、食感の変化も楽しい構成に仕上げました。※高島屋限定販売
「東京・日本橋 アサヒナガストロノーム」 牛タンと牛ホホ肉の特製ビーフシチュー 赤ワインとビーツのソース添え 6,480円（送料・税込み） ※高島屋限定販売
【牛タンと牛ホホ肉の特製ビーフシチュー／一皿でさまざまな趣向を堪能】
「東京・日本橋 アサヒナガストロノーム」
牛タンと牛ホホ肉の特製ビーフシチュー 赤ワインとビーツのソース添え 6,480円（送料込み）
芳醇な味わいの牛タンと、とろけるような牛ホホ肉を、フォン・ド・ヴォーやブイヨン使用のオリジナルソースで煮込みました。2種類の部位の旨みとともに、赤ワインとビーツのソースで、お好みの味わいに。アレンジも楽しめます。食文化や伝統を守りながらも、現代的な感覚を取り入れて日本におけるフランス料理を牽引する、朝比奈悟シェフならではの発想から生まれた新作メニューです。※高島屋限定販売
「京料理 木乃婦」真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）キャビア添え 15,120 円（送料・税込み） ※高島屋限定販売
【真鯛のわたでんぶ／淡雪を思わせる白さと、ふわり軽やかな食感】
「京料理 木乃婦」真鯛のわたでんぶ（鯛でんぶ）キャビア添え 15,120 円（送料込み）
※高島屋限定販売
国産の真鯛を秘伝の技でほぐし、丁寧に火入れをして塩だけで仕上げることで鯛本来の旨みと口の中でとろける舌ざわりに。三代目主人の高橋拓児氏が、店の新たな名物にしたいと生み出した「わたでんぶ」は、江戸時代の料理本『鯛百珍料理秘密箱』を読むなど試行錯誤し誕生させました。ごはんのお供やお酒の肴にもおすすめです。さらに、世界中で最高級品質とされる産地、カスピ海アゼルバイジャンのバクーキャビアのオセトラを添えました。
「滋賀・とも栄」和菓子屋のパネトーネ 3,240円（税込み） ※高島屋限定販売
【和菓子屋のパネットーネ／イタリアの伝統菓子を和のテイストで】
「滋賀・とも栄」和菓子屋のパネトーネ 3,240円 ※高島屋限定販売
和菓子の伝統を守りながらも、現代の感性や新たな素材を入れた創作和菓子を日々考案する、「とも栄」四代目の和菓子職人夫妻が挑むパネットーネ。ふんわり、しっとりした本格的な生地に、ゆず羊羹や大納言小豆などの具材を加えて和風にアレンジ。「淡黄金」と抹茶味の「松の翠」の2種類をお届けします。
美味石川特集／いま味わいたい、石川の魅力あふれる美味をご紹介
カタログ「Tasty Days（テイスティデイズ）」 掲載商品
「Tasty Days（テイスティデイズ）」カタログ表紙
【和と洋が調和する、魅惑の口どけ】
「金沢・UNFINI」テリーヌ あんショコラ 4,320円（送料込み）
とろりとした食感の能登大納言小豆のあんと、ホワイトチョコレートをしのばせた、ショコラテリーヌ。
「能登・和倉温泉 加賀屋」北陸美食アソート 10,800円（送料・税込み）
【老舗旅館が手がける華やかな美味を食卓に】
「能登・和倉温泉 加賀屋」北陸美食アソート 10,800円（送料込み）
石川県和倉温泉の老舗旅館 加賀屋が監修。能登牛のローストビーフ、ふぐのから揚げをはじめとした、北陸の美味を存分に味わっていただける６種のメニューを創作しました。
「能登・和倉温泉 加賀屋」北陸美食アソート 10,800円（送料・税込み）
【能登のお米、能登の水、能登の造り手によって造られた日本酒】
「NOTO」純米大吟醸・しずく直汲み2021 18,900円
能登半島地震の被害をまぬがれた希少なお酒。氷点下での熟成により、メロンのような香り、コクのある旨みが楽しめる純米大吟醸です。
「NOTO」純米大吟醸・しずく直汲み2021 18,900円（税込み）
日本全国送料無料（※） の「ローズギフト」 1,200点！
ローズギフトは、高島屋がお薦めする進物好適品として、日本全国送料無料（※）となる商品です。
昨今の物価高への意識や、外食控えの傾向も強まるなか、お家で“手軽に味わえるプチ贅沢”や、“ごちそう時間が楽しめる”グルメをご紹介いたします。
（※）「オンラインストア」および「関東店舗」は送料無料。「関西店舗」は早期割引・一律送料
（※）配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております
「銀座ろくさん亭」みちばの個鍋セット 5,400円（税込み）
【ろくさん亭の個鍋２種の味わいを、ご家庭で】
「銀座ろくさん亭」みちばの個鍋セット 5,400円
道場六三郎氏が手がける銀座ろくさん亭より、白味噌の鶏小鍋と、醤油味の海鮮小鍋のセット。電子レンジで温めるだけで、名店の味わいをいつでもご堪能いただけます。
「ハイアット リージェンシー 東京」ビーフシチュー＆グラタン 5,400円（税込み）
【少量サイズで手軽に楽しむ２種の洋食】
「ハイアット リージェンシー 東京」ビーフシチュー＆グラタン 5,400円
大きめの牛肉がゴロッと入ったビーフシチューと、エビと帆立の旨みが楽しめるシーフードグラタン。心華やぐごちそうで、召し上がりやすい少量サイズです。
手軽に、よりカジュアルに贈ることができる 「カード型のカタログギフト」
※カードのサイズ：約8.5cm×5.5cm
カード型のカタログギフト「e美味マルシェ」
近年はお歳暮を儀礼的にとらえるのではなく、「この時期ならではの限定品」や、「今だけ・ここだけの美味しいグルメが一堂に集まるシーズンイベント」として捉え、お取り寄せ感覚でご自宅用や、身近な人への冬のギフトとして利用される方も増えています。そうしたなか高島屋では、手軽に、よりカジュアルに商品を贈ることができる、カード型のカタログギフト「e美味マルシェ」をご用意しております。※カードのサイズ：約8.5ｃｍ×5.5ｃｍ
■「e美味マルシェ」の特徴
コンパクトに贈れて、スマートフォンやパソコンでいつでもどこでも手軽に商品を注文できる、カード型のカタログギフトです。送られてきたカードの裏面に記載されたIDとパスワードを専用サイトから入力してログインしていただき、こだわりの牛肉、フルーツといった生鮮食材から惣菜、酒まで、バラエティに富んだ豊富なアイテム数から先様にお好きな一品をお選びいただけます
※専用サイトは、カード裏面に記載のURLもしくは二次元コードから簡単にアクセスできます
※先様がお申込みいただいた商品を、ご自宅用のエコ包装にてご希望日にお届けいたします。（一部、お届け日の指定ができない商品もございます） ※販売期間は、お歳暮シーズン（11月～12月）限定です
■「e美味マルシェ」が最適なシーン
・「先様の好みがわからない」
・「先様が、忙しい方、在宅が少ない方」（先様がご自身で届け日の指定ができるので、受け取りがスムーズ）
・スタイリッシュな「カード型のカタログギフト」なので、手軽で、カジュアルギフトに最適
2024年 高島屋 冬の贈りもの 基本情報
※高島屋各店のお歳暮ギフトセンター会期については最新情報を各店ホームページにてご確認いただけます
詳細を見る
■平均単価予想（店頭） ：約4,500円（前年同様）
■カタログ掲載点数 ：『高島屋 冬の贈りもの』～高島屋のお歳暮～ 約2,000点（※１）（前年同様）うち、ローズギフト（※２）の1,200点が日本全国送料無料
（※１）関東・関西のカタログに掲載の点数
（※２）ローズギフトは、高島屋がお薦めする進物好適品。オンラインストアおよび関東店舗は送料無料、関西店舗は早期割引・一律送料の商品
■カテゴリー別上位予想：
※ギフトパレット・・・嗜好品・乾物・調味料・缶詰
■高島屋オンラインストア 「2024冬の贈りもの」 会期：2024年12月24日（火）午前10時まで
※一部商品は、2024年12月25日（水）午前10時まで。商品により 販売期間・送料などが異なります
※期間中最大約4,200点、うち、期間中最大約1,500点が日本全国送料無料
詳細を見る
以上
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