～ 期間限定で楽しむ、色彩と味覚の優雅な饗宴 「パステル エレガンス ティータイム」 ～
「パステル エレガンス ティータイム」
ヒルトン広島（広島市中区 総支配人ケンゾウ・ポスト）は、2026年7月1日（水）から9月6日（日）までの期間限定で、夏を彩るアフタヌーンティー「パステル エレガンス ティータイム」をご用意いたします。テーマは、パステルカラーの宝石箱。まるでジュエリーショップのウィンドウディスプレイを思わせる世界観が、真夏の午後を華やかに演出します。
今回のアフタヌーンティーでは、フランス伝統菓子「ルリジューズ」を含むスイーツ7品と、宝石箱のようなボックスに並ぶセイボリー4品、さらに夏限定のオレンジスコーンをご用意。英国発の高級ティーブランド「JING TEA」とともに、五感で楽しむ優雅な午後のひとときをお届けします。
スイーツ（一段目） 
スイーツ（二段目） 
スイーツ（三段目）＆スコーン
スイーツには、夏の果実をふんだんに取り入れた華やかな7品が揃います。ラベンダー色で仕上げた「パッション＆ミルクチョコレートムース」は爽やかな酸味が夏らしさを引き立て、軽やかなマスカルポーネムースとアプリコットジャムを合わせた「アプリコットクリームチーズムース」にはエルダーフラワーゼリーが香りを添えます。白桃のクリームを閉じ込めた「白桃マカロン」や、口どけよく仕上げた「レッドヴェルベットケーキ」も登場。さらに、自家製カスタードとイチゴのコンフィチュールを合わせた「ルリジューズ」、ルビーチョコレートで仕上げた唇型の「リップチョコレート」、濃厚なマンゴーにバラ香るゼリーを合わせた「マンゴーパンナコッタ」と、見た目にも涼やかなラインナップが並びます。
スコーンには、定番人気の「バタースコーン」に加え、夏限定の「オレンジスコーン」をご用意。オレンジの皮・果汁・ピールをふんだんに使用したオレンジスコーンは、ひと口ごとに広がる柑橘の香りが爽やかな印象をもたらします。発酵バターの豊かな香りが楽しめるバタースコーンとともに、ストロベリージャム、白桃ジャム、クロテッドクリームを添えてお楽しみいただけます。
セイボリー
宝石箱を彷彿させる特製ボックスには、趣向を凝らしたセイボリーを4品ご用意いたしました。サステナブル認証を受けたスモークサーモンとレモンクリームチーズを繊細なクレープで重ねた「スモークサーモンのクレープミルフィーユ」、トリュフオイルを効かせた卵マヨネーズにイタリアンパセリとディルを合わせた「トリュフエッグサンドウィッチ」には、キュウリで作ったリボンをあしらい、まるでプレゼントボックスのような愛らしい見た目に仕上げました。さらに、ポーチドシュリンプを赤キャベツゼリーで包み込んだ「ポーチドシュリンプの赤キャベツゼリー包み」など、食感や香りのコントラストを楽しめる一品が揃います。加えて、セミドライトマトのマリネと金粉入りの白ワインジュレを添えた「ビーフタルタル 白ワインジュレグリッター」など、贅沢な味わいを堪能できるラインナップを揃えました。ヒルトン広島ならではの美しいプレゼンテーションとともに、特別な午後を華やかに彩ります。
アフタヌーンティーを彩る紅茶は、英国発の高級ティーブランド「JING TEA」。世界各地の名園から直接仕入れたシングルオリジン茶葉を使用し、産地ごとの個性を最大限に引き出すことを理念とするブランドです。サステナブルな農法を推奨し、環境や生産者に配慮した取り組みも特徴。ジャスミン香るホワイトティー「ジャスミンシルバーニードル」や、爽やかな緑茶「オーガニックジェイドソード」など、香り高く洗練されたラインナップが揃い、スイーツやセイボリーとのペアリングを一層引き立てます。
【「パステルエレガンスティータイム」 概要】
場所：6階 バー＆ラウンジZATTA
期間：2026年7月1日（水）～9月6日（日）
時間：平日 12:00～18:00（L.O.16:00）、土日祝 12:00～／14:00～／16:00～（2時間制）
料金：4,900円 （税サ込）
ご予約期間：9月5日（土）まで
お電話：082-243-2700（代表）
オンライン予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-hiroshima-zatta/reserve
※食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
ヒルトン広島について
ヒルトン広島は、中国・四国地方では初となるヒルトンフラッグシップブランドとして2022年秋に開業しました。広島のメインストリートである平和大通りにほど近く、UNESCO世界遺産の原爆ドーム、平和記念公園などは徒歩圏内。厳島神社や広島城など様々な史跡へのアクセスにも優れ、ビジネス、観光に絶好のロケーションを誇ります。7階より22階までの客室フロアに展開される、スイートを含む全420室の広々とした客室は、広島の豊かな自然美と伝統工芸を取り入れたスタイリッシュな空間で、全室Wi-Fiを完備しています。館内には日本料理「泉水」とオールデイダイニング「モザイク」、さらにバー＆ラウンジとして「ZATTA」と「フローラウンジ」という4つのレストラン＆バーを擁しており、食材の宝庫である広島の美味をヒルトンらしいモダンなアレンジでお届けします。またホテル内には中国・四国地方で最大規模のコンベンションルームを含む20の宴会場・会議室が整備され、最先端のＡＶ機器で、大規模国際会議などにも対応します。1,270平方メートル のボールルームは正餐で700名、立食で1,040名まで収容可能です。その他にも、ウエディング・チャペル、屋内プール、ジム、サウナなどを完備したフィットネスセンター、4部屋の個室を完備したスパ・トリートメント施設、駐車場を備えています。ヒルトン広島に関する詳細はhttps://hiroshima.hiltonjapan.co.jpをご覧ください。
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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