【おうちで焼き鳥】焼台付き！「究極の焼き鳥お取り寄せ」で美味しいおうちレジャーが楽しめる

首都圏やニューヨークにもある『鳥幸』は、ワインにも合うよう拘った焼鳥を出している素敵なお店。

生産者支援の意図もあり企画されたお取り寄せセットは自宅が瞬時に焼鳥店に変わり、鶏の香りが心を揺さぶる優れものと話題♪

今回はこの楽しそうな焼鳥セットを早速ゲットして体験してみました♪

VERANDING TORIKOオンラインストアで購入

ストアで購入した 「鳥幸特製 焼鳥ミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」セットには、焼鳥串10本セット・部位に合わせた薬味5種 ・味付け調味料3種、そして焼塩容器・タレ焼容器・ハケが綺麗箱詰めされています。

お好みの野菜を刺して楽しめるように、串3本付いているところも嬉しい。

こだわりの銘柄鶏と調味料

パックされている銘柄鶏を並べます、圧巻ですね。

鶏の種類は購入時期によってブランドが変わります。今回は「伊達鶏」「はかた地どり」が入っていました。

調味料は「柚子胡椒」「黒七味」「トリュフ塩」「特製燻製塩」「超粗挽き黒胡椒」が入っていて、それぞれどの部位に仕上げたらよいかが書かれているのでご安心を！

色々入っていて難しそうに見えますが、写真付きの丁寧な説明書に加え、YouTubeでも焼き方などの説明があるので以外と簡単です。

私も入っているものが多くて一瞬怯みそうでしたが、進めるとかなり簡単です。

電源だけでOK、簡単焼台！

今回のダブル主役と言ってもいいこの「焼台」、電源をいれると結構早くに反応しました。

炭火も美味しいのですが簡単お手軽な電気は自宅で使うには最高です。

この先焼いてみたい、といろんな素材が頭をよぎります。これは楽しい、買ってよかった！

滴り落ちる脂の香りで食欲倍増

まずは唯一タレ味の「もも」から。緊張のファースト焼きですが、若干心配していた煙も思ったほどは出ず、自宅換気扇があれば大丈夫そうなレベル。

4分焼いてひっくり返し、裏も4分との事で、それぞれの部位毎に丁寧に焼き時間が書いてあります。タレも付属のタレ入れがあり、そこにつけて再度焼台へ置くだけ。

痒いところに手がとどく完璧なセット具合。焼き音と共に滴り落ちる脂にそそられながら「もも」完成。