ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」にて、クリスマスケーキ『SUPER CHRISTMAS CAKE 2020』が事前予約制で販売されています。
今回のクリスマスケーキには、2004年にホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した『スーパーあまおうショートケーキ』や、同店で最も人気のある『スーパーメロンショートケーキ』と『スーパーあまおうショートケーキ』を一度に楽しめる『スーパーダブルショートケーキ』などが登場。またWithコロナ時代のニーズに対応するべく、サイズダウンした新サイズも用意されています。
クリスマスケーキ 商品一覧
『スーパーあまおうショートケーキ』（大）¥12,000、（小）¥9,000
【サイズ】（大）直径21cm×高さ6.5cm、（小）直径18cm×高さ6.5cm
2004年に、ホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した『スーパーあまおうショートケーキ』。
「博多あまおう（R)」に加えて、自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジと、コクのある黒蜜入りのスポンジ、そして九州大牟田の48％のリッチクリームが使用されており、クリームと生地、いちごが一体となったくちどけを楽しめます。
『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』 ¥18,000
【サイズ】直径18cm×高さ9cm
新エクストラスーパーあまおうショートケーキ
ケーキを構成するすべての食材にこだわったショートケーキ。
「博多あまおう（R）」が使用され、スポンジには玄米を食べて育った鶏による「玄米卵」を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使った生地の2種類が選ばれました。
和三盆とアーモンドミルククリームを使った生クリームが、あまおうの旨みを引き立てています。
『スーパーオペラ』（大）¥30,000、（小）¥18,000
【サイズ】（大）8cm×18cm×高さ7.5cm、（小）12cm×12cm×高さ7.5cm
全14層のマリアージュ『スーパーオペラ』に、2人用の新サイズが、クリスマスのデコレーションで登場。
エスプレッソを含ませた7層のビスキュイで、ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームを挟み込み、ビターな味わいに仕上がっています。
アーモンドキャラメリゼが食感のアクセントになったチョコレートケーキです。
『スーパーダブルショートケーキ』 ¥25,000
【サイズ】直径24cm×高さ6.5cm
パティスリーSATSUKIで最も人気のある『スーパーメロンショートケーキ』と『スーパーあまおうショートケーキ』を一度に楽しめる贅沢な一品。
メロンは糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを、いちごは「博多あまおう（R)」を使用しています。
『スーパークリスマスタワー』＆『クリスマスタワー』
（左）スーパークリスマスタワー、（右）クリスマスタワー
（左）『スーパークリスマスタワー』（約30人用）¥60,000
【サイズ】直径34cm×高さ52cm
※東京のみの販売です。
（右）『クリスマスタワー』（約20人用）¥40,000
【サイズ】直径27cm×高さ37cm
※東京のみの販売です。
ホワイトチョコレートの尖塔、『スーパーメロンショートケーキ』、『スーパーあまおうショートケーキ』、土台にはホワイトチョコレートをコーティングしたフルーツケーキとバウムクーヘン、オーナメントには高級シャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」が入ったマカロンと、ボンボンショコラを使用しています。
※金額はすべて税別表示です。
『SUPER CHRISTMAS CAKE 2020』販売概要
【予約期間】
[東京] 2020年10月1日（木）～ 12月20日（日）
※受渡し希望日の5日前まで。
[大阪] 2020年10月1日（木）～ 12月20日（日）
※引き渡し希望日の2日前まで。
[幕張] 2020年10月1日（木）～ 12月23日（水）
※引渡し希望日の2日前まで。
(インターネット予約は、引渡し希望日の5日前まで)
【電話予約】
[東京] Tel. 03-3221-7252 パティスリーSATSUKI直通（受付時間11：00～19：00）
[大阪] Tel. 06-6920-7325 （受付時間10：00～20：00）
※12月25日（金）までの専用回線
[幕張] Tel. 043-299-1639 パティスリーSATSUKI直通（受付時間10：00～19：00）
【インターネット予約】[東京] [大阪] [幕張]各サイトにて受付
