この度、クロエは、パリを代表する世界的なパティスリー ピエール・エルメ・パリと
コラボレーションを実現し、アソリュティマン ド ショコラのスペシャルボックスを限定発売します。
11月28日に同時にローンチするクロエのフェスティブコレクションを祝い、
コレクションのテーマである “CHASE THE STARS”にインスピレーションを得て、
夜空を彩る星をイメージしたゴールドのデコレーションがきらめくショコラや
クロエのロゴを配したショコラ等が揃い、12個入りのオリジナルアソートメントボックスとして登場します。

フェスティブ気分を盛り上げるスペシャルなショコラは、11月28日より、クロエ 銀座店の他、
期間限定でフェスティブ仕様に変貌する表参道店、銀座三越ポップアップブティックの3店舗にて
数量限定で発売します。

クロエ 表参道店
日程:11月28日(土)~
*チョコレートの販売は無くなり次第終了
場所:クロエ表参道店(渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館1F)

銀座三越1F ザ・ステージ “クロエ フェスティブ ポップアップブティック”
日程:12月16日(水)~ 12月29日(水)
場所:銀座三越 本館1F ザ・ステージ(中央区銀座4-6-16)
*チョコレートの販売は無くなり次第終了

クロエ 銀座店
11月28日(土)~
*チョコレートの販売は無くなり次第終了
場所:クロエ銀座店(中央区銀座7-8-4)


CHLOÉ x PIERRE HERMÉ PARIS アソリュティマン ド ショコラ フレーバー一覧

Infiniment Vanille x 3 pcs
(バニラ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Infiniment Praliné Amande x 2 pcs
(粗く砕いたアーモンド入りプラリネ、ショコラノワールコーティング)

Mogador x 2 pcs
(パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング)

Ouvre-toi
(ゴマ入りプラリネ、ゴマ入りヌガティーヌ、ショコラオレコーティング)

Chloé
(フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Balthazar
(カラメリゼしたシナモン風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング)

Dulcezza – クロエ 限定フレーバー
(コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Mathilda
(レモンゼスト入りアーモンドプラリネ 、アーモンド片、ショコラオレコーティング )


PIERRE HERMÉ PARIS について

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ。
4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。
常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも
意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。
その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。
1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。
2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。
2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。
現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、「パティスリーワールドカップ」の会長としても
活躍している。
「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、モナコ、ドーハ、東京、横浜、名古屋、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。


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