ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」にて、いちごのスイーツビュッフェ『RSVP.アリスからの招待状』が開催されています。

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ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」から着想を得た新作いちごデザート20種類以上とフレッシュ苺に加え、ローストビーフのカーヴィングなどを含む15種類のランチアイテムが揃う新ビュッフェ。

ランチとしても十分なボリュームで、期間中毎日11時半より17時まで開催されています。(※2021年1月1日から1月3日を除く)

『RSVP.アリスからの招待状』メニュー紹介

アリスのローズハート 苺のタルト

「アリスのローズハート 苺のタルト」は、爽やかな酸味のルバーブと共に焼きあげるアーモンドタルトに、大粒苺とベルローズをトッピング。

その他にも、ダマスクローズのホイップクリームに苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ「薔薇のリース」、ラズベリーのムースにバルサミコとグリーンアニスをほんのり効かせた苺のジュレを配した「ぐるぐる ずっ~っとお茶時間」など、苺の美味しさを引き出す新作ケーキをはじめ、絶品のスイーツが揃います。

ローストビーフなど各種ランチアイテム

ローストビーフなど各種ランチアイテム

前菜からメインまで約15種類の料理が日替わりで登場。豪華カービング「ローストビーフ」、「シェパーズパイ」、「ローストサーモン フェンネルサラダ&レモンピール」などの料理を、いちごスイーツと共に堪能できます。

ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む約20種類を味わうことができます。

『RSVP. アリスからの招待状』スイーツ&ランチビュッフェ 概要

会場: 「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)
期間: 2020年12月26日(土)~2021年5月を予定 ※2021年1月1日~3日を除く
営業時間: 11:30am – 5:00pm (予約は6部制)
料金: 1人 ¥4,100 (土・日・祝日¥4,500) ※税金、サービス料別途