奈良の地酒〈喜多酒造〉で酒蔵見学
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享保三年(1718年)に大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業した〈喜多酒造〉は、店頭の酒造製法を守り美味しいお酒作りにこだわっています。
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代表銘柄は、水酛(自然乳酸菌による伝統的技法)で醸した純米酒の「御代菊」のほかに、代々の橿原神宮宮司が揮毫(きごう)している「大吟醸 白檮」(兵庫県産山田錦40%精米)や純米吟醸でアルコール度数20度「利兵衞」などもあり。
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2023年11月~2024年3月までの蔵見学の新募集は休止していますが、試飲を希望する場合は店頭でお願いでき、2〜3種類のお酒を試飲できます(試飲のみは不可)。
【喜多酒造】
◼︎奈良県橿原市御坊町八番地
◼︎0744-22-2419
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