食料品を中心に、国内外のメーカーによる良質な商品が揃う会員制倉庫店「コストコホールセール」。パンや惣菜、スイーツなど、大容量な食品の数々がリーズナブルな価格で手に入るのは大きな魅力です。
コストコには、あまり日持ちしない大容量の食品が少なからずあるため、購入をためらってしまうこともしばしば。
ですが、親しい人とシェアしたり、冷凍保存したり、さまざまなアレンジを加えたり、といったひと手間に慣れてしまえば、コストパフォーマンスの高さを実感できるでしょう。
また、冷凍食品のような長期保存しやすいものなら、たとえ大容量でも気軽に購入できるはず。
ということで本稿では、「コストコで手に入るレトルトカレー」を紹介します。
タイのカレーを味わえる一品からユニークなご当地カレー、低カロリーのヘルシーメニューまで、食べればハマること間違いなしのレトルトカレーをお試しあれ！
ジェントス ブルーエレファント タイカレー3種セット 285g（95g×3） 1678円
【ジェントス ブルーエレファント タイカレー3種セット 285g（95g×3） 1678円】調理が必要な分、本格的なタイカレーを味わえる
【ジェントス ブルーエレファント タイカレー3種セット 285g（95g×3） 1678円】スパイシー＆クリーミーなレッドカレー
ひと口にカレーと言っても、そのバリエーションはさまざまですよね。まずは、エスニックなテイストがたまらないタイカレーを存分に味わえる商品「ブルーエレファント タイカレー3種セット」に注目。
本品には、グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーの3種を作るための材料が入っており、好みの具材を別途用意して調理する必要があります。レトルトパウチの商品に比べて手間がかかる分、より本格的なタイカレーが出来上がりますよ。
大まかな調理方法は、カレーペーストとお湯で溶かしたココナッツクリームを煮てから、具材を投入し、ナンプラーや乾燥スパイスを加えて、具材に火が通るまで煮込めば完成。1セットあたり2人前で、調理時間は約15分です。
一見すると難しそうですが、具材だけ用意すれば簡単に作れますし、レシピに書かれている具材にこだわらなくてもおいしく仕上がるので、ご安心を。
SNSでは「どれもクリーミーで食べやすい」「めちゃくちゃうまいからおすすめ。タイカレーが好きじゃなくてもハマる味」「エスニック料理が大好きなので嬉しい」などと高評価。食欲を刺激するスパイシーさとココナッツミルクのクリーミーさを堪能してみては？
