<四谷>塊肉ビストロ BLOCKS

5種の上質肉がどーん! と一皿に

BLOCKS 5種1kg盛り 4980円(税別)

BLOCKS 5種1kg盛り 4980円(税別)|BLOCKS 5種1kg盛り 4980円(税別)|

熟成千刻牛、岩手短角牛、秋田八幡平ポークなど銘柄肉5種がのる。

鉄板オムレツ 880円(税別)

鉄板オムレツ 880円(税別)|塊肉ビストロ BLOCKS鉄板オムレツ 880円(税別)|塊肉ビストロ BLOCKS

短角牛のラグー(煮込み)が入った、食べ応え満点のふわとろオムレツ。

熟成肉やブランド肉などの上質な肉をリーズナブルに楽しめるビストロ。炭火で焼いた塊肉を大ぶりにカットした豪快なメニューが揃う。中でも、牛・豚・鶏・羊の銘柄肉をワンプレートにした「BLOCKS 5種1kg盛り」は一番人気。連日、シェアして楽しむ女性客で賑わうという。ニューヨークの倉庫をイメージしたという店内も洒落ている。

塊肉ビストロ BLOCKS塊肉ビストロ BLOCKS

新宿区三栄町1-2 CSビル 1F
03(6273)2900
17:30〜24:00(LO23:00)※ランチは予約制(詳細要確認)
日曜・祝日休
55席  
喫煙可
カード可
予約可
目安4000円  
JRほか四ツ谷駅より徒歩約4分

 

<神保町>LAMB MEAT TENDER

ラムの塊に思わず「うメェ〜!」

ショルダー 2200円(税別)

ショルダー 2200円(税別)|LAMB MEAT TENDERショルダー 2200円(税別)|LAMB MEAT TENDER

臭味のないラム肉を塩コショウのシンプルな味付けで。ワインにもよく合う。

ラム肉の自家製ソーセージ&レンズ豆の煮込み 850円(税別)

ラム肉の自家製ソーセージ&レンズ豆の煮込み 850円(税別)|LAMB MEAT TENDERラム肉の自家製ソーセージ&レンズ豆の煮込み 850円(税別)|LAMB MEAT TENDER

ラムの肉汁ほとばしる逸品。レンズ豆の煮込みとの相性も抜群。

「塊ラム肉をワインとともに楽しむ」というコンセプトのもと、2015年7月にオープンした店。ラム肉はオーストラリア産が中心だが、月末限定で入荷される“国産黒毛和羊”の「信州サフォーク」もぜひ味わいたい。こちらは希少種で、香り高くやわらかな肉質が特徴だ。オープンキッチンの店内も開放的で心地よい。

LAMB MEAT TENDERLAMB MEAT TENDER

千代田区神田小川町3-5-3 神保町YMUビル 1F  
03(6823)1141
11:30〜LO14:00/17:00〜23:30 土曜16:00〜23:30
日曜・祝日休
56席
分煙
カード不可
予約可
昼目安1000円/夜目安5000円
東京メトロ・都営地下鉄神保町駅より徒歩約4分

※本記事に掲載されている情報は、2016年4月~6月時の取材時のものです。掲載後、やむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承下さい。

本記事を含む、焼肉・ホルモンから熟成肉・牛カツまで150店を掲載したぴあMOOK「おいしい肉の店 2017 首都圏版」が発売中。肉ライフのお供にしてみては?

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