【コストコ】のハマる美味しさの「肉系おかず」をご紹介
食料品はもちろん日用雑貨から衣類、家電製品まで、あらゆる商品が手に入る会員制倉庫店「コストコホールセール」。
中でも食品のコストパフォーマンスの高さは、同店の目玉のひとつと言えるでしょう。
コストコでは、1kgを超える業務用サイズの食品が多数販売されています。
内容量が多い分、ときには冷凍保存したり、仲の良い人とうまくシェアしたり、といった工夫が必要なことも。
ですが、無理なくおいしく食べ切ることさえできれば、コストコの食品にハマること必至。
本稿では、コストコの惣菜コーナーや冷蔵食品コーナーにある、肉おかずを5つご紹介します。
白米によく合うガッツリ系メニューを食卓に取り入れて、日々の元気をチャージしましょう。
コストコ バッファローチキンウィング 1006g 2002円
【コストコ バッファローチキンウィング 1006g 2002円】トレーのまま加熱できるので、洗い物が減る
【コストコ バッファローチキンウィング 1006g 2002円】2種類のソースをお好みでディップして味変を
まずはアメリカ生まれのコストコらしい、アメリカ・バッファロー発祥の料理「バッファローチキンウィング」から。
鶏手羽元のフライに辛くて酸っぱいソースを絡めた、惣菜コーナーの一品です。
調理方法は、フタを取ってソースやレモン、パセリを取り出してから、アルミトレーのまま180℃のオーブンで約30分加熱。数本に分けて調理する場合、加熱時間を調整するとよいでしょう。
ひと口目はソースを付けずに食べてみると、甘辛さと適度な酸味、そして鶏肉の旨みも感じられる味付け。鶏肉と衣はふんわり柔らかい食感で、思わずそのまま1本食べ切ってしまったほどの完成度の高さでした。
続いて付属のチリソースをディップすると、元々の辛さ＆酸味がパワーアップ！
ただし刺激強めなので、辛いものが苦手な方は要注意です。もう一方のチーズソースを付ければ、ブルーチーズの酸味とコクが加わってマイルドな味わいに変化しますよ。
SNSを見ると「スパイシーでめちゃウマ！」「ビールがあっという間になくなる」など、かなりの高評価。また、余ったチーズソースを野菜スティックやサンドイッチなどに使うというコメントもありました。
