ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、2024年7月16日（火）～9月16日（月・祝）の期間で「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」を提供いたします。暑い夏を涼やかに彩るスイーツとともに、海を眺めながら非日常のひとときをお楽しみいただけます。
ホテルの外観を模したティースタンドの一段目には旬のみずみずしいピーチのスイーツ、二段目には芳醇な香りのフレッシュなマンゴーのスイーツと、2種類のサマーフルーツが同時に味わえます。
一段目には、白桃をあしらった香りの良いショートケーキやシュークリーム、桃の果肉がたっぷり入った烏龍茶のヴェリーヌなど、ピンク色に彩られた可愛らしいピーチのスイーツが並びます。
二段目は、クリーミーな口どけのマンゴープリンやマンゴーとパッションフルーツのムース、レモンと合わせた爽やかなドライマンゴーのマドレーヌなど、色鮮やかなオレンジ色のスイーツの数々が夏気分を盛り上げます。
セイボリーも夏仕様。グラスは2層仕立てで、下は彩り鮮やかな夏野菜のゼリー、上はひんやりとしたガスパチョのスープに海老を浮かべました。スモークサーモンのカナッペは、滑らかなアボカドとコクのあるカッテージチーズ、2種類のクリームのハーモニーを楽しめます。
さらに、ナイトタイムには桃のパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランもご用意。
横浜港の煌めく夜景を眺めながら、「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」と「パルフェ ペッシュ～桃のパフェ～」を心ゆくまでご堪能ください。
「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」
■ 期間：2024年7月16日(火)～9月16日(月・祝)
■ 場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
■ 時間：12:00～16:00（L.O.）＊120分制
■ 料金：7,700円（桃入りスパークリングワイン1杯＆25種のカフェフリー）、
6,500円（25種のカフェフリー）
■ 予約・お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約）
■ Webサイト：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=98
【ナイトタイム限定】「パフェ付きプレミアムプラン」
■ 期間：2024年7月16日(火)～9月13日(金) 平日限定・1日10セット
■ 時間：17:30～20:00（最終入店）＊時間制限なし
■ 料金：10,000円（ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー、パルフェ ペッシュ～桃のパフェ～、25種のカフェフリー）
「パルフェ ペッシュ～桃のパフェ～」
桃が持つみずみずしさ、まろやかな甘さ、フレッシュで心地よい香りを活かし、甘過ぎず爽やかな味わいに仕上げた大人のパフェです。
桃に合わせたのは、ピーチやミルクのアイスクリーム、ゼリーなど。また、下段のパンナコッタと桃のゼリーの層には、桃の甘みがたっぷりしみ込んだスポンジ生地やホワイトチョコレートとプラリネのフィヤンティーヌが隠されており、最後のひとくちまで味わいや食感の変化を楽しめます。
アフタヌーンティー内容
プティフール
・ピーチと烏龍茶のヴェリーヌ
・ピーチシュークリーム
・白桃のショートケーキ
・白桃とライチのゼリー
・マンゴープリン
・マンゴーとパッションフルーツのムース
・ドライマンゴーのマドレーヌ
・マンゴーとライチのケーキ
セイボリー
・夏野菜のジュレとガスパチョの二層仕立て
・サーモンとアボカドクリームのカナッペ
・夏野菜のキッシュ
スコーン
・ピーチと烏龍茶葉のスコーン
・プレーンスコーン
ラウンジ＆バー「マリンブルー」について：
横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジ。海辺のリゾートをイメージした空間は、まるで豪華客船で旅をしているような寛ぎのひとときを演出します。自然光が降り注ぐ明るく開放的なティータイム、ベイブリッジの夜景を望むバータイムなど、時間とともに表情を変える景色とともに、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。
https://www.icyokohama-grand.com
インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル(R) アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル(R)を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトhttps://www.intercontinental.comその他SNSサイトhttps://www.facebook.com/intercontinental、https://www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。
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