北の漢そば 750円(醤油）
麺屋 HARU（北区）
がっつり系にしてこの価格がうれしい！
豚骨ベースのピリ辛スープに豚バラ肉やキャベツがたっぷり。大根おろしも付く。極太麺は食べ応えも申し分なし。
＜麺データ＞
麺の量：200g
タイプ：特注極太麺
大盛り：100円（100gUP）
11:00～15:00／18:00～24:00、金曜・土曜・祝日11:00～15:00／18:00～翌2:00、日曜11:00～21:00
水曜休
16席
札幌市北区北14西3 ゼウスビル1F
カード不可
予約可
昼目安500円～ 夜目安650円～
喫煙可
地下鉄南北線北12条駅2番出口より徒歩約3分
ベジポタ塩 750円（塩）
北海道らーめん 麺処 しずる（すすきのエリア）
野菜の旨みを生かした、繊細な味わいのラーメン
7種の野菜のペーストを掛け合わせた繊細なスープにチーズの入ったトマト水餃子をオン。味わいも見た目も斬新。
＜麺データ＞
麺の量：150g
タイプ：中細麺
大盛り：プラス100円（75gUP）
※ランチタイム大盛り無料
11:30～15:00／17:00～翌3:00、祝日～20:00
日曜休（月曜祝日の場合営業、翌月曜休）
16席
札幌市中央区南4西5 第2秀高ビル1F
カード不可
予約不可
目安750円
禁煙
地下鉄南北線すすきの駅2番出口より徒歩約2分
焙煎ごまみそらーめん 780円（味噌）
吉山商店 手稲店（手稲区）
新店舗でも定番の香ばしい味噌ラーメン
コクが深くて豊かな味わいのスープは、人気の高さに違わない。ご存知、吉山商店の定番中の定番メニューだ。
＜麺データ＞
麺の量：150g
タイプ：中太麺
大盛り：プラス100円（50gUP）
11:00～15:00／17:00～21:00
月曜休
26席
札幌市手稲区稲穂1-8-2-2
カード不可
予約不可
目安850円
禁煙
JR函館本線星置駅より徒歩約7分
なま味しょうゆらーめん 800円（醤油）
コクミンショクドウ（北区）
「なましょう」の愛称で親しまれる一杯
一玉ずつ手もみした太麺のモチモチ食感と、鶏ガラとモミジの旨味が凝縮された雑味のないスープが旨い。
＜麺データ＞
麺の量：180g
タイプ：太麺
大盛り：プラス100円（90gUP）
11:30～15:00／18:00～20:00、火曜11:00～15:00
水曜休
8席
札幌市北区太平4-3-3-3ノースリバービル1F
カード不可
予約不可
目安800円
禁煙
中央バス「太平5条2丁目」停より徒歩すぐ
※掲載情報は取材・調査を2014年7月～9月中旬に実施しています。その後、情報が変更・改定になる場合がありますのでご了承ください。
ぴあ 札幌食本 2015
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