『カゴメ オムライススタジアム2019』推しオムライス

カゴメの推しオムライスは、野菜相当量1人あたり227g分で巻かないオムライス「オープンオムライス」。

<材料(2人分)>

  • チキンライス

鶏もも肉. . . . . . 100g
玉ねぎ. . . . . . . . 1/2個
ピーマン. . . . . . . 1個
サラダ油. . . . . . 大さじ1
カゴメトマトケチャップ. . 大さじ4
温かいご飯. . . お茶碗2杯分

  • A:とろとろ卵

溶き卵. . . . . . . . 3個分
牛乳. . . . . . . . . . 大さじ1
塩. . . . . . . . . . . . . 少々

  • B:トッピング野菜

ズッキーニ. . 1/2本(75g)
なす. . . . . . . . . . . . 1/2 本
赤パプリカ. . . . . 1/4 個
ブロッコリー. . . 3 房分
塩. . . . . . . . . . . . . 少々
オリーブ油. . . . 小さじ1

  • C:チーズソース

ピザ用チーズ. . . . . 50g
牛乳. . . . . . . . . . . 大さじ2

  • トッピング用

カゴメトマトケチャップ. . 大さじ2

<作り方>

  1. チキンライスを作り、フライパンのうえで円形になるように寄せ、中央に野菜を入れるくぼみ(オムポケット)を作る。
  2. チキンライスの周りに〈A〉を流し入れ、半熟状にする。
  3. 〈B〉を電子レンジで加熱し、オムポケットに入れ、ブロッコリーは卵の上にのせる。
  4. 〈C〉を電子レンジで加熱し、オムポケットの野菜に回しかける。卵の上をカゴメトマトケチャップで飾り付ける。
  5.  

それぞれの詳細や詳しいレシピはクックパッドの「カゴメ オムライススタジアム2019」特設サイトにてご確認を。

オムライスをうまく包めないなら包まないおいしいレシピ、野菜が足りないなら野菜をしっかり足すレシピ、BLTのようにライスのバンズで卵と野菜を挟むレシピなど、いつもとは違うレシピで作れば、お悩みが解決するかもしれません。

みんな大好きオムライス。
さて、今日はどのレシピで作りましょう~。

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスモノ書き。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、絵本、コドモ、ヘンテコなもの。座右の銘は「明日地球がなくなるかもしれないから、今すぐ食べる」。木漏れ日の下で読書と昼寝をする生活と絵本に携わることを夢見て、日々生きています。