肉部位別
焼肉の食べ放題でお肉を食べないことはないですよね。では、どんなものから食べていくといいのでしょうか。
○食べる順番
1番：ホルモン系（1個 約40kcal）
2番：タン（1枚 約55kcal）
3番：もも（1枚 約55kcal）
4番：はらみ（1枚 約60kcal）
5番：ロース（1枚 約80kcal）
6番：カルビ（1枚 約90kcal）
ホルモンは、低カロリーに加え、噛まないとうまく飲み込めないものが多くありますので、最初に食べたいお肉です。
最初は焼くのに時間がかかるものの、ホルモンから頂きたいですね。焼いている間に、キムチやナムルなどを頂きましょう。
また、和牛はまろやかで、旨味も多いですが、輸入牛の方が20kcalほど低カロリーです。
肉別
そして、お肉の種別によってもカロリーは変わってきます。意外なことに、牛肉よりも豚肉の方がヘルシー。
同じカルビであれば、和牛カルビが1枚 約100kcalのところ、豚カルビは1枚 約85kcal。
そして、最近はラム肉がある食べ放題もあります。ラム肉はヘルシーな上、脂肪燃焼をサポートする“カルニチン”が多く含まれているので、ダイエッターにはオススメの食材。
鶏→ラム→豚→牛の順でカロリーが高くなっていきますので、できるだけ、鶏肉から食べるようにしましょう。
タレ別
焼肉には何をつけて食べますか？
タレによっては、カロリー高いものもあります！食べる量にもよりますが、1人前50gほどのタレを使います。昔は甘辛ダレが主流でしたが、近年は色々な食べ方があります。
オススメのタレと避けたいタレをご紹介いたします。
＊(表示は一人前のkcal)
オススメのタレ
塩（抹茶塩、トリュフ塩、梅塩 などもOK） 0kcal
大根おろし 10kcal
果汁（レモン、カボス、すだち などもOK） 15kcal
ポン酢醤油 30kcal
塩タレ 40kcal
わさび 50kcal
ぽん酢
＊(表示は一人前のkcal)
避けたいタレ
辛味噌タレ 80kcal
甘辛タレ 80kcal
ごまダレ 80kcal
お肉だけでなく、タレにでもカロリーがあるので、できるだけオススメのタレを使って、食べるようにしたいですね。
ただ、塩や塩ダレ、ポン酢醤油は塩分が高いので、やはりつけすぎはNGです。
自作するのもOK。「お酢＋こしょう」は、塩分0で、カロリーも10kcal以下なのでオススメです。
避けたいタレは濃い味でもあるので、食が進み、食べすぎてしまうこともありますので、やはりダイエットには不向きになります。
いかがでしたか。今回は焼肉食べ放題でも太りにくいコツをご紹介いたしました。
食べ放題のときだけでなく、日頃お家で食べるときも、ヘルシーな食べ方を意識して、身につけておくといいですね！
