【牛乳パックでテリーヌ】5:パックから出して完成!

【牛乳パック再活用レシピ “映え”テリーヌ】パックを破いて開けたところ

一晩冷蔵庫で固めたものを開けてみました。しっかり固まっています!

プリンよりも固めの仕上がりなので、ハサミを使わずパックを手でビリビリ破いても、中身は崩れません。

パックを中身の半分の高さ程度に剥いたら、あとは逆さにしただけで取り出すことができます。

【牛乳パック再活用レシピ “映え”テリーヌ】赤・黄・緑の3色仕立て

さっそく切って、断面を見てみましょう。

色とりどりの具材が層になった、テリーヌの完成です!

【牛乳パック再活用レシピ “映え”テリーヌ】赤・緑・ピンクの3色仕立て

すりごま&マヨネーズ&牛乳と、バジルソルト&オリーブオイルの2色のソースを添えてみました。

筆者は具材を詰めすぎて切るのに苦戦し、端がちょっと崩れたのですが、工夫してソースを添えると、崩れた部分もご愛敬です。

牛乳パック、こんなことにも使えます!

ちなみに、横置きしてハサミでふたの部分を切り出すと、豆苗栽培にも牛乳パックがぴったりでした。

【牛乳パックで豆苗栽培】豆苗を育てる

【牛乳パック再活用】市販の豆苗の根のサイズ感は、実は牛乳パックにぴったり

豆苗以外にも、にんじんのヘタや小松菜の根元を水耕栽培することで、再生野菜(リボベジ)が楽しめますよ。

誰でも簡単に始められますので、こちらもぜひチャレンジしてみてください!

紹介したほかにも、切り開いて内側をカッティングボード代わりにしたり、おにぎりやサンドイッチを持ち運ぶ使い捨て容器にしたり…。

活用方法はアイディア次第で無限の牛乳パック。いろいろ試してみてくださいね!

ラジオ局勤務10年→ゲーム開発10年→ライター等。平成終盤生まれの姉弟につい昭和ギャグを教えてしまう2児母。趣味は散歩とひとり晩酌で、牡蠣とモツが好き。飲み歩き旅を仕事にするのが野望。出雲の元農家出身で大阪タワマン村の谷に在住。