海鮮丼よりもうまい「海鮮バクダン」ってなんだ!?
最後の一品は「海鮮バクダン(890円)」。卵黄、イクラ、キュウリ、マグロが盛られていた。
【ザ・ニューワールド 】いろいろな具が盛られた「海鮮バクダン」
「刺し身は日替わりでその他、ひきわり納豆やべったら漬けが入っています。かきまぜたものを海苔にのせて召し上がってください」
【ザ・ニューワールド 】海鮮丼とはひと味もふた味も異なる味わい。おもしろいかも
つるつるぬるぬるの食感に、べったら漬けのシャキシャキ感が押し寄せ、口の中がバクハツする感じ。
ザ・ニューワールドが『ミシュランガイド』で紹介されたゾ
さて。
一番廉価な料理は今日食べた「手羽先のカリカリ揚げ(330円)」。
贅沢したとしても一番高い料理は1000円の「お刺身2点盛り」。懐にやさしいだけでなく、口福も味わせてくれるのがこの店の特徴。
そんな店だからこそ『ミシュランガイド京都・大阪 2023』の「ビブグルマン」、すなわちコストパフォーマンスのよい良質な店に選ばれた。ミシュランガイドは見る目がある。
ザ・ニューワールド 「ザ・ニューワールド」が『ミシュランガイド京都・大阪 2023』で紹介された
心斎橋パルコに『ザ・ニューワールド』がある大阪人は幸せだ。うらやましい。都内にも欲しい。
鳥羽さん、お願いします。
【ザ・ニューワールド 】
住所/大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3心斎橋PARCO北館B2F
電話/06-6786-8292
営業/11時~15時(LO14時)、17時~22時(LO21時)/土日祝11時~22時(LO22時)
定休日/心斎橋パルコに準じる
関連記事