よなよなの里ビール(よなよなエール、インドの青鬼、水曜日のネコ) 長野県

よなよなエール
インドの青鬼
水曜日のネコ
 

「よなよなエール」は、つややかな琥珀色、最高級アロマ穂プが織りなす柑橘系を思わせるふくよかな香りとほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。

「インドの青鬼」は、苦味が強烈な個性派ビール。味の特徴はまさにホップの苦味と深いコク。口に含んでみると「ニガッツ!」と思わず声に出てしまうほどの強烈な苦さの中に、モルトの風味をしっかり感じることができるため、一度ハマるとクセになってしまう味わい。

「水曜日のネコ」は、ベルギー生まれの「ベルジャン・ホワイトエール」というスタイル。ホップの苦みが非常に弱く、小麦のやわらかな味わいと甘酸っぱいフレーバーが特徴的。すっきりとした飲み口なので、普段ビールを飲まない方や女性にもおすすめのエールビール。

この他にも季節のビールなど面白いビールがたくさんあります。

 

越の磯(越前福井浪漫ビール) 福井県 

「越前福井浪漫ビール」は、地酒醸造元「越の磯」の杜氏が造り出す、麦芽100%でコクと旨味が特徴の福井ビール。無濾過の生ビール。

 

 

八ヶ岳ビールタッチダウン(清里ラガー、プレミアム ロック・ボック) 長野県

タッチダウンシリーズの「清里ラガー」は、黄金色で少し苦味のきいたラガータイプのビール。

「プレミアム ロック・ボック」は厳選された素材と8週間という長期熟成期間をかけた味わいはとてもコク深く香り高い味わいを生み、高アルコール度数(7%)なのにとても飲みやすいプレミアムビール。

 

 

富士桜高原ビール(ラオホ) 山梨県

日本ではほとんど味わえない燻煙ビールの「ラオホ」は、ドイツ・バンベルグ特産のビール。ラオホとは“燻煙”という意味で、麦芽を乾燥させる時にスモークするので、独特の味と香りが楽しめます。

ウイスキーなら“バーボン”、焼酎なら“芋焼酎”、ビールなら“ラオホ”といわゆる癖になるビール。

 

 

飛騨高山ビール(飛騨高山麦酒) 岐阜県

「飛騨高山麦酒」は、地下180mよりくみ上げた天然水が酵母を働かせ、おいしさを引き出します。そして、生きた酵母が生み出すビール特有の香りは、飛騨高山麦酒のおいしさの秘密。

豊かな風味と芳醇な味わいで、コクがあるのに、さっぱりとしたのどごし。自然のチカラをふんだんに閉じ込めたおいしいビール。

 

サムライサーファービール(サムライサーファービールレッド) 静岡県

「サムライサーファービール」は、一般のビールに比べ、原料の麦芽を通常の1.5倍以上使用し、ピルスナーをはじめ計7種類の麦芽、3種類のホップを独自にブレンドしたビール。

原材料は麦芽、ホップのみを使用しており、味は濃厚かつフルーティな仕上がり。

 

 

ベアードビール(静岡サマーみかんエール) 静岡県

定番ビールに加え、春夏秋冬シリーズ、マンスリーシリーズ、ブルワーのパッションシリーズなど、その時期に合ったビールや面白いビールを提供。

その中で、「静岡サマーみかんエール」は、弾けるように爽快で、いきいきとした酸味のあるフルーツの個性は、新鮮な地元の夏みかん、そして柑橘系のアメリカンホップ(シトラ&シムコー)と小麦(麦芽&非麦芽)から生まれている。