厳選! 全国「ご当地ラーメン」地方ならではの素材が光る名店8【関東】

北は北海道、南は宮崎までの「ご当地ラーメン」が関東に出店。その地方ならではの素材や味、作り方を再現した渾身の一杯を味わえる厳選8店をご紹介!

北は北海道、南は宮崎までの「ご当地ラーメン」が関東に出店。その地方ならではの素材や味、作り方を再現した渾身の一杯を味わえる厳選8店をご紹介!

 

【広島】尾道らーめん めでたい屋(茅場町)

尾道らーめん 650円(醤油)

広島各地のご当地麺が一堂に会するレアな店

名物の尾道ラーメンは、背脂ミンチ、シイタケ、昆布、鶏などでじっくりとダシをとり、甘露醤油を加えたあっさり味。ほかにも「広島つけ麺」などのご当地麺が味わえる。
 

11:00~15:00 ※スープがなくなり次第終了日祝休 
中央区新川1-21 
全14席 
東京メトロ東西線ほか茅場町駅4b出口より徒歩約7分。永代通りを門前仲町方面へ直進

 

 

【新潟】らーめん竜美(与野本町)

チャーシューめん 850円(醤油)

ショウガが効いた越後長岡ラーメン

新潟県長岡発祥のあっさりした醤油スープにたっぷりのショウガを加えた「生姜醤油ラーメン」が味わえる。薄切りチャーシューを丼に敷きつめて作るチャーシューめんも人気。
 

11:00~23:00、金土11:00~23:30、 日11:00~21:00 
月休 
さいたま市中央区本町東2-17-2 
全13席 
JR埼京線与野本町駅東口より徒歩約1分。東口を出て左へ直進

 

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