ストロベリー グラタン
あたたかなカスタードクリームを焼き上げたグラタンの中には、さっぱりとしたラズベリーのシャーベットといちごのマリネが入っています。冷たいシャーベットとのマリアージュをお楽しみいただけます。
ミ・キュイ ミックスベリー添え
しっとりと焼き上げた濃厚なチョコレートケーキに、ミックスベリーと生クリームをトッピングしました。可愛いプチサイズでご用意いたします。
ストロベリーパンナコッタ
バニラパンナコッタの上に、甘酸っぱいいちごのソースをあしらいました。プルプル食感のパンナコッタの楽しい食感をお楽しみいただけます。
チョコレートゼリー ピスタチオのクーリーにあまおうを添えて
とろけるようなチョコレートのゼリーに、濃厚なピスタチオのソースをかけました。
いちごのトッピングとご一緒にお楽しみいただけます。
あまおうのティラミス
ふわっと軽い口当たりのコクのあるマスカルポーネクリームの間に、あまおうのシロップをたっぷりとしみこませたスポンジを挟んだ絶品のティラミスです。
ストロベリーパンプディング
いちごの爽やかな酸味と香りが染み込んだ、しっとりとしたパンプディングです。
ストロベリーコーン バニラクリームとプラリネチョコレートクランチ
可愛らしいコーンの中に、バニラクリームとマスカルポーネを合わせたクリームを入れて、いちごを添えました。
絶品あまおうランチ
あまおうとマスカルポーネのピザ
あまおうとマスカルポーネのピザ
ピザ生地に、アーモンドクリームとマスカルポーネクリーム、あまおうを乗せて焼き上げた甘くておいしいデザートピザです。
あまおうと生クリームのサンドウィッチ
フレッシュあまおうと、カスタードクリーム、生クリームをサンドしました。いちごの美味しさがお楽しみいただけます。
あまおうとトマト、モッツァレラチーズのサラダ
あまおうとトマト、モッツァレラチーズのサラダ
サラダの具材にあまおう、トマトとモッツアレラチーズを使い、ソースにはバジル、オリーブオイル、バルサミコを使った、“シンプルなのに美味しいサラダ”です。
あまおうシェイク
あまおうと牛乳とバニラアイスクリームをミックスしたシェイクです。いちごの自然な甘さが引き立つ仕上がりのドリンクです。
アフタヌーンスイーツブッフェ～Strawberry Fair～
■期間：2017年1月10日（火）～5月7日（日）
■時間：15:00〜16:30（LO16:15）
■場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
■料金：お1人様 ￥4,200 お子様（4歳～12歳） ￥2,200 ※サービス料込、税金別
■メニュー：※1～3月は「あまおう」をメインに使用したメニューです。
