3.パイショコラ 324円
パイショコラ
「パイショコラ」は、ヨーロッパ産発酵バターを使い何層にも折り込んで焼き上げた薄いパイと、口溶けのよいチョコレートの甘さがほどよく調和したチョコレート菓子です。
よくみると3種類だった
「コーヒー」と「アーモンド」の2種類なのかと思ったら、奥に「ごま」が2枚入っていました！
「ごま」にはブレンドした白ごまと黒ごま、「アーモンド」には発酵バターの風味に合う香ばしいアーモンド、「コーヒー」には深みと酸味の調和のよいコーヒーをパイ生地に練りこみ焼きあげています。
3種ともチョコレートが違う
それぞれのパイの風味にあうベルギー産クーベルチュールスイートチョコレートとミルクチョコレートで包んであり、3種類とも同じようで全く違った味わいが楽しめます。
サクサク軽い食感が後を引く美味しさです。
4.ピールショコラ 各410円
ピールショコラ2種
高級チョコレート専門店でもお馴染みの、「オレンジピールチョコレート」は、ベルギー産クーベルチュールスイートチョコレートでオレンジピールをコーティングしています。
手間ひまがかかるピールチョコレートは一袋にたっぷりと入っていて、とても食べごたえがあります。
オレンジピール/甘夏ピール
「オレンジピールチョコレート」は、ちょっぴりほろ苦くて大人の味。
「甘夏ピールチョコレート」は、熊本産の肉厚でジューシーな甘夏ピールに、ミルクチョコレートをコーティング。
オレンジとは違った柑橘の香りとほろ苦さ、チョコレートのミルキーな味わいが楽しめます。
肉厚なピールがフルーティー！
どちらも冷蔵庫で冷すと、さらにおいしさ倍増！ 洋酒とも相性が良いのでぜひお試しあれ。
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