RAKERU（ラケル）
ラケルのチキンソテーとオムレツのセット。じゃがいも以外は糖質制限メニュー
ラケルはファミレスと呼んでいいのかわかりませんが、チェーン店でわりとあちこちにあるので、紹介しておきます。ブランド卵「ヨード卵・光」を使った、こだわりのオムレツ・オムライス専門店です。
中心メニューは、オムライスやラケルパンが付いたものが多いのですが、写真のようにチキンソテーやハンバーグと、オムレツがワンプレートになったメニューもあります。
ラケルのオムレツは絶品なんですよね。卵の味がしっかりしているうえに、ふわふわした食感が楽しめます。
番外編：コンビニ全般
最後に番外編として、コンビニの糖質制限メニューを紹介しておきます。
まず、唐揚げやフランクフルトなど。ローソンなら「からあげクン」、ファミリーマートなら「プレミアムチキン」、セブンイレブンなら「スペシャルビッグフランク」や「からあげ棒」と、それぞれ看板メニューがあり、各社とも力を入れている分野です。
続いては、朝食や間食におすすめな、ヨーグルト。甘いものは糖質が多いので、無糖または低糖なものが望ましいです。糖質制限をすると、一時的にお腹の調子が崩れるケースがあるので、プロバイオティクス乳酸菌等を摂取する意味でもおすすめです。
もう一つ、間食におすすめなのが、ナッツ類です。炭水化物もやや含まれているので、過食は禁物ですが、それでもスナック菓子を食べるよりは遙かにマシです。なかなか間食を止められない方は、試してみてください。不足しがちな脂質を摂取できるのもいいですね。
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