簡単レシピでいつもと違うほくほく感を楽しもう!

栄養を知ったら早速調理です! まずはかぼちゃ。

いつもはかぼちゃだけで煮てしまいますが、今回はベーコンを加えて「かぼちゃとベーコンの和風煮」を作ってみます。(レシピは『レシピサーチ』(無料)から)

 
 

できあがりにバターをひとかけ落として、バター醤油風にさらにアレンジしても美味です!

 
 

 

お次はくり。

私は茹でてそのまま食べることが多いのですが、今回は丸ごと皮を剥いて「プチ贅沢 HM栗まるごとモチモチドーナツ」を作ります。(レシピは『クックパッド』(無料)から)

 
 

くりを茹でて、丸ごとの状態で皮を剥きます。熱いうちなら渋皮ごとするっと剥けますが、やけどには注意を!

 

剥いたくりをホットケーキミックスと豆腐を混ぜた生地で包み、油できつね色になるまで揚げます。

あとは砂糖をふれば完成! 外はカリッ、中はふわふわほくほくの食感がたまりません。小腹が空いたときや、おやつにぴったりですよ♪