2007年に「かわさき餃子舗の会」が発足したほど、川崎の餃子はアツい。様々なメディアでも注目の味を食べ比べてみよう。ぴあMOOK『おいしい餃子の店 首都圏版』から、選りすぐりの名店をピックアップしてご紹介!
中国料理 太陽軒
野菜たっぷりの餡に、ひき肉の旨味がマッチ
焼き餃子(5個) 520円
ボリュームたっぷりの餃子は、酸味と甘みのバランスが絶妙なオリジナル味噌で。
皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め●・・・・肉多め
汁感 少・・●・・多
川崎で創業50年。現在は2代目が店主を務め、四大中華料理を日本人の味覚に合うようにアレンジする地元の人気店。餃子は、ニラやキャベツ、にんにくなどたっぷりの野菜に、豚ひき肉の旨みがしっかりからんだ、味わい深い人気メニュー。酢醤油にラー油ではなく、オリジナル味噌でいただくと野菜の甘みがより引き立つ。
川崎市川崎区砂子2-1-7 044(233)1155 11:30~24:00、金曜11:30〜24:30、日曜・祝日11:30~23:30 月曜休 220席 分煙 カード可 予約可 昼目安1000円/夜目安2000円 JR川崎駅より徒歩約5分
中国料理 三鶴
皮からすべて手作りの、もっちりとした味わい餃子
餃子 4個440円(1個110円から)、青島ビール 540円
かみしめるほどに旨さが広がるもっちりとした餃子。すべて丁寧に手作りされたからこその味わい。
皮 パリパリ・・・●・もちもち
具 野菜多め・・●・・肉多め
汁感 少・・●・・多
サンマーメン 930円
もやしなどの野菜のシャキシャキ感が見事。料理の〆に注文する人も多い。
アットホームな雰囲気が魅力な、家族経営の中華料理店。餃子もすべて手作りにこだわる。厚めの皮とジューシーな餡との組み合わせで、まるで小籠包のように肉汁がたっぷり詰まっている。食べ応えも抜群で、かむとジュワッと肉汁がしたたる熱々の餃子と冷えたビールの相性は言うことなし!一人でも気軽に餃子を楽しめる。
川崎市川崎区小川町16-10 044(233)1798 17:00~翌2:00 火曜休 48席 喫煙可 カード不可 予約可 目安2000円 JR川崎駅より徒歩約8分