【餃子】13cm超え! デカうま「ジャンボ餃子」の名店8【東京】（1/4）

手のひらいっぱいの大きさの皮に、たっぷりの餡を包んだビッグサイズの餃子。餃子を食べる至福の悦びがここにある。ぴあMOOK『おいしい餃子の店首都圏版』から、選りすぐりの名店ばかりをご紹介！

「ジャンボ餃子」の名店／餃子の星（曙橋）大餃子 8個700円（4個380円から注文可）

銀座天龍（銀座）

銀座の人気中華料理店で名物餃子を堪能する

焼きギョーザ（8個） 1050円
＜長さ12cm＞

「ジャンボ餃子」の名店／銀座天龍（銀座）焼きギョーザ（8個） 1050円

皮パリパリ・・・●・もちもち
具野菜多め・・●・・肉多め
汁感　　少・・・・●多

焼き目がカリッと焼きあがっている。細長い形でジャンボサイズだが食べやすい。

1949年（昭和24）の創業以来引き継がれてきた人気のジャンボ餃子は、上質の豚のもも肉、新鮮な白菜や長ネギなどに、しょう油やごま油で下味をつけてこね、厚めの皮で包んだ伝統の味。食べると、肉汁がこぼれ落ちてしまうほどジューシーだ。銀座にありながら、カジュアルな雰囲気の中で気軽に味わえるのがうれしい。

広東式やきそば 1390円

「ジャンボ餃子」の名店／銀座天龍（銀座）広東式やきそば 1390円

焦げ目をつけて焼いた麺とオイスターソースベースのとろみがかかったあんかけやきそば。

「ジャンボ餃子」の名店／銀座天龍（銀座）内観

中央区銀座2-6-1 03（3561）3543 11：30～21：30（LO21：00）、日曜・祝日11：30～20：30（LO20：00）無休 120席分煙カード不可予約可（コース料理のみ）昼目安1000～1100円／夜目安1500～2000円東京メトロ銀座一丁目駅よりすぐ銀座駅より徒歩約3分［その他メニュー］エビのマヨネーズ炒め2300円、とりとカシューナッツの炒め1950円、エビと玉顎の炒め1950円

一圓本店（吉祥寺）

野菜たっぷりのへルシーな餃子

焼餃子（5個） 500円
＜長さ12cm＞

「ジャンボ餃子」の名店／一圓本店（吉祥寺）焼餃子（5個） 500円

皮パリパリ・・・・●もちもち
具野菜多め●・・・・肉多め
汁感　　少・・・・●多

野菜が多めの餡がたっぷり入っており、一口食べるとキャベツの甘みを感じる。

テイクアウトの手作り餃子が人気の「篭蔵」が運営するラーメン店。すぐ近くにある「篭蔵」の店内で作られた餃子を、絶妙な焼き加減で味わえる。厚めでもっちりした皮の中には、豚骨ダシ入りの中華スープでこねた、野菜たっぷりの餡がぎっしり。油を多めに使って揚げるような焼き方をしており、焼き目がパリッと仕上がっている。

らーめん 630円