【餃子】13cm超え! デカうま「ジャンボ餃子」の名店8【東京】

手のひらいっぱいの大きさの皮に、たっぷりの餡を包んだビッグサイズの餃子。餃子を食べる至福の悦びがここにある。ぴあMOOK『おいしい餃子の店 首都圏版』から、選りすぐりの名店ばかりをご紹介!

「ジャンボ餃子」の名店/餃子の星(曙橋) 大餃子 8個700円(4個380円から注文可)「ジャンボ餃子」の名店/餃子の星(曙橋) 大餃子 8個700円(4個380円から注文可)

手のひらいっぱいの大きさの皮に、たっぷりの餡を包んだビッグサイズの餃子。餃子を食べる至福の悦びがここにある。ぴあMOOK『おいしい餃子の店 首都圏版』から、選りすぐりの名店ばかりをご紹介!

銀座 天龍(銀座)

銀座の人気中華料理店で名物餃子を堪能する

焼きギョーザ(8個) 1050円
<長さ12cm>

「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座) 焼きギョーザ(8個) 1050円「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座) 焼きギョーザ(8個) 1050円

皮 パリパリ・・・●・もちもち
具 野菜多め・・●・・肉多め
汁感   少・・・・●多

焼き目がカリッと焼きあがっている。細長い形でジャンボサイズだが食べやすい。

1949年(昭和24)の創業以来引き継がれてきた人気のジャンボ餃子は、上質の豚のもも肉、新鮮な白菜や長ネギなどに、しょう油やごま油で下味をつけてこね、厚めの皮で包んだ伝統の味。食べると、肉汁がこぼれ落ちてしまうほどジューシーだ。銀座にありながら、カジュアルな雰囲気の中で気軽に味わえるのがうれしい。

広東式やきそば 1390円

「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座)   広東式やきそば 1390円「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座) 広東式やきそば 1390円

焦げ目をつけて焼いた麺とオイスターソースベースのとろみがかかったあんかけやきそば。

「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座)  内観「ジャンボ餃子」の名店/銀座 天龍(銀座) 内観

中央区銀座2-6-1 03(3561)3543 11:30~21:30(LO21:00)、日曜・祝日11:30~20:30(LO20:00) 無休 120席 分煙 カード不可 予約可(コース料理のみ) 昼目安1000~1100円/夜目安1500~2000円 東京メトロ銀座一丁目駅よりすぐ 銀座駅より徒歩約3分 [その他メニュー] エビのマヨネーズ炒め2300円、とりとカシューナッツの炒め1950円、エビと玉顎の炒め1950円

一圓 本店(吉祥寺)

野菜たっぷりのへルシーな餃子

焼餃子(5個) 500円
<長さ12cm>

「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺)  焼餃子(5個) 500円「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺) 焼餃子(5個) 500円

皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め●・・・・肉多め
汁感   少・・・・●多

野菜が多めの餡がたっぷり入っており、一口食べるとキャベツの甘みを感じる。

テイクアウトの手作り餃子が人気の「篭蔵」が運営するラーメン店。すぐ近くにある「篭蔵」の店内で作られた餃子を、絶妙な焼き加減で味わえる。厚めでもっちりした皮の中には、豚骨ダシ入りの中華スープでこねた、野菜たっぷりの餡がぎっしり。油を多めに使って揚げるような焼き方をしており、焼き目がパリッと仕上がっている。

らーめん 630円

「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺) らーめん 630円「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺) らーめん 630円

毎日食べても飽きないあっさり味の東京ラーメン。餃子にもピッタリの一杯。

「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺) 内観「ジャンボ餃子」の名店/一圓 本店(吉祥寺) 内観

武蔵野市吉祥寺本町2-17-2 0422(22)5919 11:00~21:00 無休 13席 禁煙 カード不可 予約不可 昼目安850円 JR吉祥寺駅北口より徒歩約3分 [その他メニュー] 白金豚焼餃子(5個)600円、みそらーめん710円、ねぎからめん900円、餃子ライス650円

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