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日々うまい肉の情報をお届けする「うまい肉」編集部。今回はこの冬食べたい! 想像を超えるメガ肉メニューのご紹介です。

クリスマスといえばクリスマスツリー。もしツリーが肉でできていたら…? そんな肉好きの夢が叶います。12月5日(月)~12月26日(月)限定で、高さ30cm・近江牛3kgを使用した「近江牛肉ツリー」の販売が開始されました。

なんだこの迫力は…!「近江牛肉ツリー」

この規格外メニューを考案したのは、滋賀県大津、浜大津駅前の旧大津公会堂内に2015年6月12日にオープンした「ニクバルモダンミール」。京都で精肉店を営むやまむらや運営の肉バルです。

「近江牛肉ツリー」の高さは約60センチ。フランスパンを囲むように約60センチの近江牛を8枚立て、肉にはオーナメントを模した、パプリカやプチトマト、人参などで飾りつけをし、粉チーズをふって雪を表現。おいしそうですが冷静に見るとどうかしてます(もちろんいい意味で)! インパクトだけでなく、精肉店の運営ということで肉のクオリティは折り紙付き。

価格は3万円(税込)、2日前までに予約が必要なのでご注意を。クリスマスだけでなく忘年会など宴会シーズンにも盛り上がりそうですね。ぜひチャレンジしてみては?

「近江牛肉ツリー」詳細

【名称】近江牛肉ツリー
【期間】12月5日(月)~12月26日(月)2日前に要予約
【価格】3万円(税込)
【高さ】約60センチ
【重さ】約3キロ
【肉の種類】近江牛
【対象人数】20人~30人

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ニクバルモダンミール
所在地 :滋賀県大津市浜大津1-4-1
電話番号:077-522-1630
席 数 :46席
営業時間:ランチ 11:30~14:00 (LO13:30) ディナー 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 :火曜日
客単価 :ランチ1,000円 /ディナー3,000円

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