イチオシのハンバーガーはドリンクとのペアリングがおススメ！
最近、イタリアンやフレンチレストランで、ワインやシャンパンとのペアリングコースが多くなってきましたが、「cafe & dining blue terminal」では、ハンバーガーとドリンクのペアリングが楽しめます。
厚切りの豚肉が入ったハンバーガー
ブルーターミナルバーガー
スモーキーで厚みのあるポークベリーがサンドされた“ブルーターミナルバーガー”(￥1,480)は、中華街が近いハンバーガーショップらしいビジュアルですが、角煮ではありません。
ブルーターミナルバーガー
甘酸っぱいベリーのソースとスモーキーなお肉と相性がいいのは「オニバスコーヒー/オニバスブレンド」。ベリーの果実味ある酸味と、お肉の香薫や薫り高いコーヒーとのペアリングをお楽しみください。
vegetarian burger
肉を一切使用しない野菜に特化した“vegetarian burger”(￥1,280)は、ヴィーガン対応のヘルコンシャスなバーガー。オリジナルのバンズにはクミンシードが練り込まれています。
ベジタブルバーガーは肉を一切使用していない
ベジタブルバーガーと相性がいいのは「マイティーリーフ/クラッシックブラックアイスティー」。三浦野菜のフレッシュな歯ごたえのハンバーガーとサスティナブルで高品質なマイティーリーフティーのペアリングをご賞味あれ！
和 バーガー
日本食材をモダンにアレンジした“和burger”(￥1,380)は、シャキシャキしたきんぴらごぼうや味噌のソース、つくね風のパテが和テイストだけど、バンズとの相性バツグン！
きんぴらと味噌がポイントの和バーガー
相性のいいドリンクは「ナカムラティーライフストア/ガーデンNo.2」。完全無農薬栽培のオーガニック緑茶です。
ダブルチーズ バーガー
豪快な“ダブルチーズバーガー”(￥1,480)には、シイタケのフリットがのせられています。
シイタケの風味とジューシーなパテの味わいがたまりません！！
ダブルチーズバーガー
ダブルチーズバーガーは、ブルーターミナルオリジナルの、ホームメイドピンクレモネードのペアリングがおススメ。
おわりに
いかがでしたか？
とっても美味しいハンバーガーは、三浦野菜がフレッシュで美味しかった！！そして、ロケーションの良さも一つのスパイスになっています。
デートや家族旅行などの場としてもおススメですが、フリーWi-Fiや電源もあり、ノマドワーカーやビジネスミーティングも歓迎しているそうです。
そして、最後まで読んでくれた方に嬉しいお知らせがあります！！
「cafe & dining blue terminal」がオープンする5月26日(金)には、先着300個限定で、『ブルーターミナルバーガー』を無料提供します！！※当日は9時より整理券を配布します。
ハンバーガーが売り切れても、美味しいコーヒーを無料で提供してくれます！
横浜の絶景を見がてら、立ち寄ってみてはいかが？
