――というワケで、ファンのお話から少し話題は飛んじゃいますが、ここで広州について少しお話しておきましょう。第35回でもご紹介しましたが、広州は北京、上海に次ぐ中国第3の都市。中国大陸の南部の海側に位置し、温暖な気候で一年を通して花が絶えないことから別名「花城」とも呼ばれています。
ふむふむ φ(゚ー゚*)フムフム
――そして広州の文化を代表するのが広東語と広東料理といえるでしょう。私達がよく耳にする、シューマイ、ワンタン、チャーシューはすべて広東語。そうそう“飲茶(ヤムチャ)”も広東語です。飲茶はすでに世界中に広まっている中国の食文化ですね。
やむ……ちゃ?
――ハイ。飲茶は、プーアール茶や烏龍茶などのお茶と一緒に、蒸籠(せいろ)や小皿にのったシューマイ、ワンタン、チャーシューなどの簡単な料理を楽しむ食事習慣のことです。もともとは早朝から午前中の間にする簡単な食事を指して言っていましたが、現代では生活も多忙になったため、飲茶は時間を問わず楽しめる食事となりました。
ふむふむ。
――そして、もし広州で飲茶レストランを訪れたら、佐江ちゃんに試してほしい現地の習慣があります! 食事の最中に店員さんがお茶をついでくれた時に、谢谢と口頭で言うかわりに、指でトントントンと机をたたいて見てみましょう
え?? 谢谢じゃなくて、机を? たたくだけでイイんですか??
――はい。トントントンが谢谢の合図になるんです。軽くグーをにぎるような感じで、人差し指と中指の指先でトン、トン、トンと。
店員さんの目を見なくていいんですか (・・?) ナゼ?
――ハイ。見なくてもいいんですよ。楽しい食事や会話を途中で停めないためにも、トントントンで感謝を伝えるので、まったく失礼にはなりませんから大丈夫。飲茶ツウっぽい感じで、ぜひやってみてください(笑)
は、はあああああ――――。そうなんですか。おもしろーい。やってみよぉ!
突然やったら、まりやんぬビックリするんじゃないかな。絶対真似すると思う。トントントン、トントントントントンって!!! hahaha~♪♪♪
――ぜひぜひ、まりやちゃんとトントンして来てくださいね!!! さぁ、広州コンサートはいよいよ明日に迫りました。最後にファンの方に今のお気持ちを聞かせていただけますか?
ハイ。私は今、自分の人生の種を見つけにいこうと思っていて、SNH48はまさにその種だと思っているんです。
正直、何が起きるか分からないこの48グループで、人生の種でもあるSNH48の公演を1回1回初日だと思って大事にしようって思っています。上海の劇場デビューの3日間でもそうでしたが、毎回初日だと思って舞台に立っていました。
実際に、現地ファンの方の中には、私やまりやんぬが立つステージを、1回しか見られない方も、いらっしゃると思うんです。そういう方にも宮澤佐江、鈴木まりやがいるSNH48を1回でも見られてよかった、そう思っていただけるように、毎回本当にちゃんと集中しようって思ってます。
広州コンサートの様子については、「ミラチャイ」連載で詳細をご報告したいと思っているので、それまでみなさん期待して待っていてくださいね!!谢谢大家!(皆さん、ありがとう!)
【今回のまとめ】
◎中国入門ポイント
☆茶を注がれた際に机を叩き謝意を伝えることを「叩手茶礼」と言います。昔、清の乾隆帝が召使を連れお忍びで各地を巡っていました。
広州の茶館で店員が高いところから一滴の茶もこぼさずに、見事に茶杯(湯のみ)に茶を注ぐのを見た乾隆帝は、自分もやってみたいと店員をまね、召使の茶杯に茶を注ぎました。
皇帝に茶を注がれた召使いは恐れ多いことこの上なく、本来ならば床に跪き謝意を伝えるべきところ、お忍びの巡幸のため、そんなことをすれば周囲に皇帝の身分が分かってしまいます。
そこで、急いで右手の人差し指と中指を折り曲げ、跪いた形をつくり、机の上を“トントントン”と叩いて謝意を表したのでした。この時から茶館では「叩手茶礼」が流行り始め、飲茶の礼儀となって今に伝わっています。
◎今回のフレーズ&単語
☆这一年,我们追的SNH48【Zhè yīnián, wǒmen zhuī de】:この1年僕らが追いかけたSNH48 ※2013年11月16日広州で開かれるSNH48単独ライブのタイトル。这:これ、この/我们:私達、われわれ、僕ら/追:追う、追いかける
☆搓火球【cuō huǒqiú】:(両手のひらで)ファイアボールを作る ※搓:もむ、こする
☆剧场女神【Jùchǎng nǚshén】:シアターの女神 ※剧场:劇場
☆叩手茶礼【kòushǒu chálǐ】:茶を注がれた時に机を叩き謝意を伝える ※叩:たたく/茶礼:茶の礼
*本文中の赤字は、中国語です。
*)中国語の表記は、上海(大陸)で使われている簡体字を使用しています。また【 】内には、中国語の発音表記として漢語拼音(ピンイン)を記しています。
撮影:山田大輔 スタイリング:山本隆司、ヘア&メイク:JULLY
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