CUCINA TOSCANA 岩塩スパイスコレクション 240g+260g+260g 588円

最後にご紹介するのは、ちょっぴり変わり種の岩塩スパイス3種セットです。

岩塩に、それぞれローズマリー・唐辛子・黒胡椒をミックス。ワインボトル型のパッケージが目を引く、おしゃれなデザインなので、プチギフトにもよさそうですね。

開封すると、小振りな3つの瓶が積み重なっていたことがわかります。使わないときは、ワインボトル型に戻しておくとスタイリッシュですが、誤って倒してしまわないような場所に保管しましょう。

香りの良いローズマリーは、「若返りのハーブ」と呼ばれるほど抗酸化作用が高いハーブ。使い勝手が良く、中でも鶏肉との相性は抜群です。ピリッと辛い唐辛子は、中華料理にぴったり。黒胡椒は粒のままのため、ミルで挽いてから使うのがおすすめ。マリネや煮込み料理などにどうぞ。

いずれも岩塩は小粒なので、ミルで挽かずにそのまま使ってもOKです。炒め物や卵焼き、肉料理など、いつものメニューにパラッと加えてみてはいかがでしょうか。

一度使ったらそれっきりで、持て余してしまいがちなスパイス。ですが、スパイスありきで献立を考えると、ちょっとしたひと工夫でバラエティー豊かなメニューが作れることに気が付くはず。

コストコには、一品でしっかり味が決まるスパイスが数多く揃っているので、普段の料理にうまく取り入れて、献立のレパートリーを増やしましょう。

※価格はすべて税込み表示
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フリーライター。東京都出身。編集プロダクション勤務を経て、2018年からフリーランスに。雑誌やWeb媒体などで、主にライティングを担当しています。グルメやビジネス関連の取材記事ほか、注目商品や都内のイベントの紹介、書籍のレビューなど、幅広いジャンルで執筆中。