『パンのフェス2022春 in 横浜赤レンガ』は、パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典。
2016年春に初開催、日本最大級のパンイベントとしてこれまでに約100万人以上の人が来場し、毎回大好評のパンのフェスです。
港町横浜に地元神奈川の人気店からめったに足を運ぶことができない遠方の名店まで、全国のパン屋さんが集結!思う存分パンを楽しめるイベントです。そんな最高のパン祭りをパン好きライターが潜入レポート!
『パンのフェス2022春 in 横浜赤レンガ』の会場に到着!!
やってきました「横浜赤レンガ」。会場前にはもう既に並びができていて、即売り切れてしまいそうな雰囲気。
初日の会場に一足お先に入って、お店に並ぶパンたちを撮影して回りました。
セレクトブース
毎日13時オープン!全国の人気店が集合!
「パンストック / ル・プチメック / boulangerie recolte / POINT ET LIGNE」など、わざわざ買いに行かないと手に入らない珠玉の逸品が集まりました!
13時からの販売だったのですが、長蛇の列が!!!ハード系のパンが多く、ガチのパン好きはお見逃しなく。
注目の初出店!
「食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN」は、富士山の麓、山梨県富士河口湖町にある食パン専門店。
富士山の天然水、山梨県産小麦かいほのか、地元の食材などを使い素材にこだわった、白と水色の富士山型の食パンが人気。なにより見た目が可愛く、めでたさも感じられるパンです。
水分量を極限まで減らして、歯切れの用食感に仕上げた高級食パンのような食べ心地。
味はしっかりとフランスパンという新食感の生ソフトフランスパン。同イベント限定の「チョコボード」がお勧めだそう。
初出店の「Lyca」は、「アールグレイとレモンのスコーン」をパンのフェスアワードにエントリー!
今回スコーンが飛ぶように売れていたので、日曜日来場予定の人は、注目の一品。
初出店のお店は3日間出店しないところが多いので、先に回るのがお勧めですよ!
初出店店舗一覧
【スイートオーケストラ】(北海道・札幌市)3月11日・12日・13日出店
【生ソフトフランスパン虹】(東京・渋谷)3月11日・12日・13日出店
【BAKERY HINATA】(埼玉・大宮 / 神奈川・相武台)3月11日・12日・13日出店
【明壽庵】(東京・北区)3月11日・12日・13日出店
【食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN】(山梨・南都留郡)3月11日・12日出店
【BILJ】(web)3月12日・13日出店
【le mitron shokupan×le mitron pains】(神奈川・横浜市)3月12日・13日出店
【サンドイッチのお店 Merci】(東京・武蔵野市)3月12日・13日出店
【BAKER’S PLACE】(千葉・市川市)3月12日出店
【沖縄島豆乳マフィンの店SOYSOY】(沖縄・本部町)3月13日出店
【Lycka】(web)3月13日出店
【麻布十番モンタボー】(東京・港区)3月11日・12日・13日出店